“你好,我想要一杯无声拿铁。”点单台前,顾客通过“3D手语翻译”软件说出自己的需求,在数字人的手语翻译下,听障员工羊羊会意,萃取咖啡、打奶泡、融合与拉花……不一会,一杯层次分明、香气四溢的拿铁就端上桌来。

最近,成都又一家“无声咖啡店”在成都东安湖畔正式营业。

红星新闻记者了解到,这家门店目前共有2名听障员工,他们通过一杯杯咖啡、一次次无声的手语“对话”联结着彼此。香醇浓郁的咖啡、精美别致的文创产品、甜香软糯的蛋糕和温暖的助残故事,组成了这家特别的小店,吸引了很多市民的关注。


无障碍点单

“无声咖啡”连接你我

走进这家名为“圆梦·一角咖”的咖啡店,穿过蓬勃生长的绿植,来到无障碍服务点单台,有二十多种咖啡和茶饮。店内各个角落,还藏着残疾人朋友的文创作品、手绘杯、画作等。


目前,店铺里共有2名听障员工。

男生羊羊在做咖啡师之前,是一名美甲师,由于喜欢研究咖啡风味而来到了这里。在他安静的世界里,“咖啡的香气、油脂的质感和顾客端起杯子时的表情”,是最清晰的反馈。

女生莎莎是“天赋型”选手,2023年刚接触咖啡就喜欢上了,拉花手艺一绝。她表示:“之前我是一名手语翻译,咖啡和手语一样,让我连接了更多的人。”


虽听不见声音,给他们的工作带来了不少挑战,但在他们看来,这些困难都能克服。“无声拿铁和无声美式是我们店的招牌,特色不在于口味,在于做咖啡的人。”店长周发辉说道,顾客可以通过手语翻译、语音文字以及3D手语翻译三种方式点单,和咖啡师无障碍交流。

“商业+公益”

助力残疾人平等就业

对于残疾人来说,就业不仅是找到一份工作,更关乎生活质量、关乎自尊自立。周发辉说,成都是一个特别包容的城市,希望越来越多的人能够关注听障人群,帮助听障人群获得更多的职业发展机遇。

据悉,近年来,龙泉驿区残联推动“文化+就业+商业”融合,培育市级“美丽工坊”示范基地,携手四川旅游学院,培育的“圆梦·一角咖”残疾人公益咖啡手作品牌是集咖啡、烘焙、文创等为一体的咖啡首店。“以此为依托,打造残疾人及大学生就业实训基地,进一步拓宽残疾人文创发展路径,打造成为立足龙泉、辐射全国尤其是西部的残疾人咖啡手作品牌。”龙泉驿区残联相关负责人说道。


记者了解到,无声咖啡店店铺虽小,却带着荣誉而来。在第七届中国青年志愿服务公益创业大赛上,“圆梦·一角咖”喜获银奖。

据店长介绍,咖啡店发起招募之后,会对报名的残疾朋友开展一个月的岗前培训,试岗之后就可以正式上岗。“平均每天能卖出50杯咖啡,咖啡拓宽了就业路,让听障伙伴平等就业、融入社会。”

红星新闻记者 戴佳佳

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