第一个误区，看轻自己，相信权威。
对我而言，好不好喝是茶的唯一意义。即使刚接触茶的新手，也不用看轻自己，一定要把自己的口感放在首位。
不熟悉的新茶可以用以下方法来冲泡：
（1）100ml左右盖碗，投茶5克。最好用电子秤，没有电子秤的话，要注意茶叶的密度。饼茶看起来一小块，其实挺重。散茶，比如寿眉，即使堆出盖碗，也许还不到5克。
（2）沸水冲泡，立刻出汤。根据茶汤的浓淡、滑涩情况，决定下一次出汤是否迅速。
淡了，就稍微泡几秒，或者出汤时盖碗合得紧一些，降低出汤速率。
浓了，就盖碗张开多一点，提高出汤速率。还不行，就减少投茶，降低水温。
上面比较“土”的办法，说白了，也就是在不断尝试的过程中，认识自己的偏好，让茶汤适应自己的偏好，从而掌握这种茶的冲泡节奏。
从未知到可知，从不确定到肯定，这才是冲茶喝茶的乐趣。
第二个误区是追求噱头。
比如手工茶。也许受“工匠精神”的“熏陶”，这样的感觉普遍都有：手工茶比机制茶更有“变化”、“人情味”、“温度”等等。
但要一项项列出手工茶到底有多好，可能大多数人都说不出。
我倒能说出机制茶的好处：操作规范，制作标准化，品质稳定，成本降低……
其实市面上价格高的茶类，如金骏眉、祁红国礼级别，恩施明前玉露、滇红金芽，也都是机制茶。
标榜自己是纯手工茶的，基本上可以一票否决。
还有一些噱头，即使不了解内情，单从逻辑上就讲不通。
比如班章这样的名山古树熟茶。
真的是班章原料，做成生茶要比全发酵的熟茶，增值空间大很多，为什么要做成吃力不讨好的熟茶呢？
熟茶渥堆发酵需要很多的原料同时操作，一般都要成吨级别。谁一下子能拿出这么多班章料，即使拿得出来，发酵失败了，谁能承受得了损失？
所以，把班章这样的原料做成熟茶是完全没有必要的。那市面上大把的班章熟茶有几个是真的？
答案不言而喻。
第三个误区是期待过高。
“红茶是不是更养胃”，“白茶是不是更有功效”，带着养生保健的目标来喝茶，身心都挺累。
而且可能会忽略了身体发出的警示信号。
每种茶都有刺激，很淡的红茶刺激很小。连这点刺激都受不了，说明胃可能有病变，只能喝白开水，最好还要去医院做相关检查。幽门螺旋杆菌，胃溃疡，胃癌，都是我国高发的病种。
养生保健不可取，以茶来陶冶情操，希望洗涤心灵，也不可取。
茶是比水有味道，比工业饮料更无害的饮品，同时也是大宗消费品，日常耗材。以器具、仪式、氛围来烘托茶的意义，对大多数消费者而言是负担。
现代人的负担已经够多了。
况且茶的意义与好不好喝没什么关系。
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