你绝对想不到！西葫芦这样炒才好吃！

1. 三个嫩西葫芦洗净 去掉头。

1. 把西葫芦切成2瓣，用勺子挖去中间的瓢。

1. 把西葫芦分成2半，切成细条

1. 把切成细条的西葫芦放入一个稍微大点的盆，放一层西葫芦撒点盐，全部弄好后，搅拌均匀，静置一会儿，让盐把西葫芦杀出水分。

1. 准备一小节香肠和3-4瓣大蒜

1. 把大蒜拍扁，香肠切成小粒

1. 去一个碗，放入2勺番茄酱。
2. www.tzhxmk.com
   www.kslscore.com
   www.hndrhb.com
   www.hnkkx.com
   www.jyhydqwx.com
   www.axhf.net
   www.kmguihua.com
   www.hrbchenyu.com
   www.quanfu168.com
   www.szxtwj.com
   www.shu-lang.com
   www.guacheqi.com
   www.hyilink.com
   www.hubodaomo.com
   www.nuanju365.com
   www.sz-jgmj.com
   www.thbyfz.com
   www.shirong.net
   www.gxwyzg.com
   www.kdfdj.com

1. 2勺蚝油

1. 一勺白糖

1. 一勺生抽

1. 放入4-5勺水搅拌均匀。

1. 放入小勺1.5勺淀粉。再次搅拌均匀。

1. 搅拌均匀后把料汁放在一边备用。一定要淀粉和匀。

1. 把西葫芦杀出的水倒掉，用清水冲洗一下 然后把西葫芦攥干水分，攥到表面没有水分就可以了。

1. 起锅烧油，油温不太高的时候把拍了的大蒜扔进去微炸，炸到微微金黄。

1. 放入切好的香肠丁，翻炒一下，炒到香味出来，香肠的油脂变成透明的。

1. 倒入西葫芦条，继续翻炒，全程中火翻炒。

1. 炒到西葫芦条断生，变成微微透明的颜色，倒入调好的料汁，继续翻炒。

1. 因为料汁里面有淀粉，加热后料汁会逐渐变透明并且沾在西葫芦条上。

1. 等待料汁炒的没有什么水分全部沾在西葫芦条上以后就可以出锅了！

1. 配一碗黑米杂粮饭，健康美味的一餐就搞定了！
   因为减肥不敢吃太多主食，不然这个西葫芦条可以让我吃掉两碗饭。