这道咖喱碎牛肉，吃了让你停不下来！
2025-04-25 00:15:04
- 准备好食材。牛肉沫用生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制20分钟。胡萝卜和土豆切小丁，洋葱大蒜小米辣切碎
- 热锅冷油，放入肉沫，中火翻炒到熟，然后呈出来
- 锅里再倒点油，放入洋葱、大蒜、小米辣炒香
- 放入胡萝卜丁和土豆丁，中小火翻炒
- 一直小火翻炒十分钟左右，让土豆全熟
- 土豆熟了后，两勺咖喱粉，一勺生抽，一丁点盐继续翻炒
- 牛肉沫回锅，大火翻炒，一勺鱼露。喜欢香菜的这个时候可以放一点
- 出锅
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- 完成
