咱们的身体健康
与饮食习惯息息相关
肠癌、食管癌、肝癌、肺癌
这些听起来就令人害怕的癌症
可能与你的饮食习惯有关
01
“挑”出来的肠癌
有的人很挑食，只爱吃肉，不爱吃蔬菜，这种挑食的习惯，不仅会导致营养不均衡，还可能会增加患肠癌的风险。
如果摄入的肉类超过人体的需求，多余的营养物质就会成为细菌的温床，在细菌的作用下，肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅速腐败，产生对健康有危害的物质。
肠黏膜长期遭受有害物质的“熏染”，“炎症—坏死—再生”的过程不断轮回，黏膜细胞在修复过程中一旦走上“歧途”，就会发生恶变。特别是爱吃红肉、加工肉制品的人群，更要注意。
红肉
指烹饪前红色的肉，猪、牛、羊等哺乳动物的肉就属于这类肉。
加工肉制品
指所有经过熏、腌、风干或用其他方式处理的，为了增加风味以及长久保存的肉类，如培根、火腿、腊肉、熏肉、腌牛肉、肉脯以及肉罐头、肉酱等。
防癌建议
1. 适当增加粗粮摄入，包括紫米、糙米、红豆、燕麦等；
2. 增加蔬果摄入，这类食物含丰富膳食纤维，可加快肠道蠕动速度，加快肠道废物排出；
3. 减少加工肉制品的摄入，这类食物在制作或加工过程中可能产生多环芳烃、杂环胺等有害物质，吃多了可提升肠癌发病率，每周建议食用不要超过1次～2次。
02
“撑”出来的食管癌
吃饭时如果总是吃撑，特别是晚上吃得过饱，容易引起胃食管反流，在胃酸长期刺激下，容易增加食管癌变的几率。
防癌建议
1. 吃饭不要吃得过饱，7～8分饱是比较合适的；
2. 吃饭、喝水不要太烫，入口的食物、饮品最好不要超过45℃。
3. 吃饭别吃太硬，粗糙、偏硬的食物在经过食道时可能会损伤食道黏膜，也会增加患食管癌的几率。
03
“省”出来的肝癌
过日子“省”一点本身并没有错，但如果节俭到一定程度，如发霉变质的食物舍不得扔掉，发霉的东西洗洗还继续用，那么肝癌就可能会在体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。
防癌建议
1. 发霉的筷子、案板要及时更换；
2. 发霉的食物别舍不得扔，如发霉的花生、玉米、豆类等；
3. 过期或变质的食用油、调味品也要及时扔掉；
4. 久泡的木耳会产生大量细菌、黄曲霉毒素等有害物质，一次性摄入过多，极容易造成肝中毒，也要及时扔掉。
04
“抽”出来的肺癌
很多人喜欢饭后吸一支烟，但实际上，这比平常吸十支烟的危害还大。因为身体在对食物消化吸收的同时，对香烟烟雾的吸收能力也增强，吸进的有害物质也增加。
目前研究发现，香烟中含有的明确有毒物质多达93种，明确致癌物质有78种。和香烟有关的癌症除了大家熟悉的肺癌，还有膀胱癌、胰腺癌、结直肠癌等等。
防癌建议
1. 饭后别吸烟，平时也不该吸烟，要及早戒烟；
2. 远离二手烟环境。
05
癌细胞害怕你做好这3点
怕你爱运动
体育锻炼不仅有助于减肥或保持体形，而且对癌症也有预防作用。
每天至少进行30分钟～60分钟，中等到高等强度体育锻炼的人，患癌症的风险会降低，尤其是乳腺癌和结肠癌的发生风险会降低。
怕你保持好心情
在不良情绪反应中，与癌症关系密切的是抑郁、强烈的挫折感、无望和无助等。
怕你及早进行癌症筛查
由于大多数恶性肿瘤早期没有症状，或者难以察觉，所以防癌体检便成为一种对高风险人群及发现异常的人群，进行有效干预管理的体检方式。
根据自身情况，定期体检不仅可以提高恶性肿瘤的早诊率，而且能降低因癌症引起的死亡。
转载自：人民网科普
