元宵节快到了,
大家汤圆吃了吗?
你是喜欢在店里吃
还是买生的回家自己下呢?
元宵节前,记者来到位于四川北路川公路上的利达汤圆馄饨店,不大的店面坐满了客人,排队点单的客人一波接一波,外卖订单的提示音也不断响起。
几名店员配合默契,收银、盛碗、上菜一气呵成,甚至有的客人还没坐下,汤圆就已经端上来了。店员向记者透露,最近生意忙到几乎来不及,所以他们会提前做好充足的准备,确保客人不用等太久。
记者注意到,他们家的汤圆和馄饨一样个头很大,一个个都实墩墩的,胃口小的小伙伴基本上吃4个就差不多了。鲜肉汤圆尝一口肉汁四溢,鲜香可口。芝麻汤圆软糯不粘牙,轻咬一口,猪油黑芝麻馅心缓缓流出,香得不得了。
家住凉城的一位爷叔告诉记者,“我原来就住在这里附近,明天就是元宵节了,天气又很冷,很想念这一口老味道,就特地坐着公交车来吃,味道很好,4块钱一个的价钱也很实惠。”
说起汤圆很多上海人第一个想到的就是宁波汤圆,除了可以去店里吃上热腾腾的汤圆之外,很多市民还会选择买生汤圆回家过节吃。在刚开业不久的瑞虹天地月亮湾海物惟错里就有一家专卖宁波食材的店铺,除了蟹糊醉虾等腌醉海鲜产品之外,一半的柜台都被汤圆占据了,比较少见的是,他们家卖的是散装汤圆。
记者注意到,店里的散装汤圆有大中小三种,馅心有黑芝麻、鲜肉、玫瑰豆沙等多种可选,都是25元一斤称分量卖,不同口味的汤圆可以分装,店员还会在盒子上贴心地标注好口味,保温袋也是免费的。
店员小哥表示,元宵前夕来买汤圆的顾客多了不少,最受欢迎的还是黑芝麻馅。另外,店里还特地准备了可以和汤圆搭配一起吃的酒酿,让市民可以一下买齐不用多跑。
不仅如此,各大商超也纷纷拿出各式各样的冷冻汤圆放在冷柜的醒目位置,光明牛奶汤圆、“柿柿如意”汤圆、“招财进宝”汤圆……看起来一年一度的汤圆江湖大战又拉开帷幕咯!
今年元宵节
你准备吃什么汤圆呢
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记者:龚乐
图片:龚乐
编辑:龚乐