《匠心辽品》讲述品牌故事，发出响亮的声音。《匠心辽品》，衣、食、居、用、行，辽宁优秀消费品工业品牌集体亮相！
在辽宁的美食版图中，红梅的故事宛如一首岁月长歌，从往昔悠悠传唱至今，诉说着沈阳这座城市的味觉记忆与工业辉煌。
2024 年央视中秋晚会在沈阳盛大启幕，沈阳的魅力随着镜头传遍大江南北。其中，红梅文创园凭借其独特的红砖房风貌，一跃成为炙手可热的网红打卡地。
可在沈阳人的心中，这里远不止是一处风景，它承载着无数人的青春与梦想，是红梅味精厂的旧地，也是一代人舌尖记忆的原点。
回溯到1939年，红梅味精厂的前身沈阳味精厂在此诞生。此后的岁月里，红梅味精就像厨房里的魔法精灵，轻轻一撒，为无数菜肴增添鲜美滋味，成为沈阳人心中 “妈妈的味道”，深深镌刻在大家的美食记忆里。
在上世纪八九十年代，红梅味精的声誉如日中天，连续三届荣获国家质量金奖，其受欢迎程度超乎想象。那时，来辽宁出差的外地人，总会带上几袋红梅味精作为礼物，馈赠亲朋好友，它不仅是调味品，更是辽宁的一张特色名片。
历史的车轮滚滚向前，2010年，沈北蒲河岸畔，沈阳红梅食品有限公司成立，占地200亩的红梅新厂区投入使用，开启了红梅品牌的新篇章。
以味精起家的红梅食品，始终坚守 “更鲜更美更健康” 的企业理念。在研发上不断投入，他们深知这是企业发展的核心动力。
如今的红梅食品拥有八大品类，涵盖味精、鸡精、鸡粉、牛肉粉，还有黄豆酱、酱油、料酒和醋等200多个规格的产品。
从原材料的严格筛选，到生产过程中的精益求精，再到全程无死角的品控管理，每一个环节都凝聚着红梅人的匠心。
凭借着对品质的执着追求和不断创新，红梅食品的市场版图不断扩大。2017年，“红梅” 牌荣获中国调味品产业最受消费者欢迎品牌，这个从沈阳走出的老品牌，逐渐走向全国，走向世界，产品远销海外，在国际市场上也赢得了一席之地。2024年，红梅食品获评 “中华老字号”，这是对其百年发展历程的高度认可，更是红梅品牌实力的有力见证。
在辽宁这片广袤的黑土地上，调味品品牌的故事精彩纷呈。红梅的传奇历程令人赞叹，而佐香园同样有着独特且动人的发展篇章，它们共同构成了东北调味品的辉煌版图。
2007年，辽宁帝华味精食品有限公司怀揣着建设家乡的热忱，在葫芦岛市绥中县落地生根，最初选择投身味精生产领域。
然而，市场风云变幻，仅仅一年时间，公司便遭遇了味精行业的寒冬，销量急剧下滑。面对困境，帝华公司没有退缩，而是迅速做出调整，凭借着在调味品领域的专业积累，决定深耕这一赛道，将目光投向了酱油、酱类产品的生产。
绥中县地处辽沈平原，这里阳光充足、通风良好，为酱料发酵提供了得天独厚的自然条件，当地丰富优质的豆类作物更是酿造好酱的基础。
佐香园敏锐地捕捉到这些优势，果断发力。其推出的佐香园黄豆酱一经上市，便凭借醇厚的口感和优良的品质，迅速征服了消费者的味蕾，成为众多家庭厨房的必备调味品。
佐香园深知，在竞争激烈的市场中，只有不断进取才能立足。公司持续加大投资，积极拓宽产品线，如今产品涵盖酱、酱油、醋、料酒、味精等多个品类，规格多达 120多种。在生产方面，佐香园也完成了从传统手工生产到智能化、集成化生产的华丽转身。
“只有发展，才能生存。只有创新，才能壮大。” 佐香园将这一信念贯彻到企业发展的每一个环节。在创新与发展的道路上，它从未停止脚步，用实际行动诠释着东北调味品企业的匠心与担当。如今，佐香园的产品走进了千家万户，其品牌影响力也在不断扩大。
《匠心辽品》深度讲述辽宁品牌故事，传递品牌社会价值与文化内涵。《匠心辽品》系列之《味道东北》，2月11日辽宁卫视18:05温暖呈现。
