一九九九年十月参加的特制精雕酒低聚糠酒后更名为帝聚堂酒新产品鉴定材料
一九九九年十月对特制精雕酒（低聚糠酒），后更名为帝聚堂酒进行省级新产品鉴定，鉴定会在柯桥鉴湖路轻纺城大酒店会议室进行。其中鉴定材料中《特制精雕酒经济效益分析报告》，39页、40页，《特制精雕酒投产条件报告》41页、42页，由我为主执笔撰写。“帝聚堂酒”（原名“低聚糖酒”、特制精雕酒）是黄酒行业中较早开发的一只低度黄酒新产品，帝聚堂酒酒色橙黄清亮，酒香馥郁优雅，酒味醇厚鲜爽。“帝聚堂酒”（原名“低聚糖酒”、特制精雕酒）开始时为一半甜黄酒。
2012年前后，开发出半干帝聚堂酒，丰富了“帝聚堂酒”（原名“低聚糖酒”、特制精雕酒）的品种；按现黄酒国家标准分类，帝聚堂酒为特型黄酒。低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆菌生长促进因子”，简称“双歧因子”。低聚异麦芽糖难以被胃酶消化，甜度低、热量低，基本上不增加血糖血脂。
