数九寒冬天，八道天然补阳菜可以多吃，补钙强阳，暖身滋补过寒冬。冬至一过，意味着我们已经正式进入寒冷的数九寒冬天，天气会变得越来越冷，气温降低，阳气也逐渐收敛到最低。所以，现在的天气，哪怕是大白天，也依然会让人冻得瑟瑟发抖。因此，数九寒冬天，应该及时补阳暖身，驱除寒邪，暖身滋补过寒冬。因此，数九寒冬天期间，我建议大家别节省，八道天然补阳菜可以多吃，补钙强阳，暖身滋补过寒冬。接下来，我分享一下这八道补阳菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、清炖羊肉
准备食材: 羊肉、胡萝卜、马蹄、甘蔗、青红椒、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶。
做法步骤:
1、羊肉剁成小块下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。
2、胡萝卜去皮切小块，然后把马蹄去皮，再刷洗干净甘蔗备用，再热锅烧油，油热以后，放入姜葱、八角、桂皮和香叶炒香。
3、接着倒入羊肉一起翻炒均匀，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再大火翻炒均匀入味。
4、最后加入胡萝卜、甘蔗、马蹄和适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮四十分钟，再倒入青红椒大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
二、萝卜焖牛腩
准备食材: 白萝卜、牛腩、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。
做法步骤:
1、牛腩清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。
2、白萝卜去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖融化后，再倒入牛腩一起翻炒均匀，裹上糖色。
3、接着加入葱姜蒜、桂皮、八角和香叶一起翻炒均匀炒香，然后放入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味。
4、然后往里加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮四十分钟，再倒入白萝卜一起焖煮收汁，即可出锅开吃。
三、酱油手撕鸡
准备食材: 鸡腿、姜片、葱段、葱花。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，然后加入姜片、葱段、料酒、酱油、老抽和花生油抓拌均匀，再腌制半个小时备用。
2、取电饭煲刷油，然后铺上姜葱，接着把腌制好的鸡腿铺在姜葱上，再倒入剩余的腌制酱汁和半碗清水。
3、接着按煮饭键一起煮熟，然后盛出鸡腿放凉。
4、最后把鸡腿撕成小块，再淋入少许的酱汁，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
四、蜜汁叉烧
准备食材: 五花肉、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱、葱姜。
做法步骤:
1、五花肉去皮，然后用刀背敲打一分钟，让肉细腻，接着加入蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、把腌制好的五花肉加入适量的红薯淀粉抓拌均匀，再热锅烧油，油热以后，放入抓拌好的五花肉油炸。
3、炸至五花肉两面金黄后，再盛出控油，最后再切成小块摆盘，即可开吃。
五、剁椒牛肉
准备食材: 牛肉、姜丝、葱段、葱姜蒜末、剁椒。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，然后加入淀粉、姜丝、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、切好葱姜蒜末和剁椒等配菜，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末和剁椒爆香，接着倒入牛肉和葱段一起翻炒。
4、然后加入白糖和蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
六、可乐鸡翅
准备食材: 鸡翅、姜丝、熟芝麻、可乐。
做法步骤:
1、鸡翅清洗干净，然后改花刀切好，接着加入料酒、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡翅油煎，煎至鸡翅两面金黄后，再加入生抽和蚝油调味提鲜。
3、继续翻炒均匀入味以后，再加入可乐一起焖煮十分钟。
4、最后撒入一把熟芝麻点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、广式葱姜鸡
准备食材: 鸡腿、姜片、葱段、葱姜末、白胡椒粉。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入姜葱和料酒去腥，焯熟以后，再捞出放凉。
2、把放凉的鸡腿撕成小块放入大碗中，接着切好葱姜末，再倒入另一个碗中。
3、起锅烧热油，油热以后，淋在葱姜末爆香，激发出香味，然后加入白胡椒粉、食盐、胡椒粉和鸡汤一起搅拌均匀。
4、接着把搅拌均匀的葱姜酱汁淋在鸡腿肉上，然后和鸡腿肉一起抓拌均匀入味，即可开吃。
八、辣炒牛肉
准备食材: 牛肉、青红椒、葱姜蒜末、姜丝、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟。
2、切好青红椒和葱姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入青红椒煸炒，再加入食盐一起煸香。
4、最后加入炒好的牛肉一起翻炒，接着放入白糖和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
