不知道大家发现了没有——蓝莓年年有，今年特别多。公司楼下、地铁出口、小区门口……
这么说吧，就小Yoo每天回家的这条路上，起码能碰着4、5个蓝莓摊儿。而在路边的水果店里，蓝莓，也牢牢占据了C位，成了当之无愧的“门面担当”。
图源：小Yoo顺手拍的
最重要的是，泛滥的蓝莓，价格也很美丽。20元3盒、15元3盒（125g/盒），都算是非常正常的价格，遇上摊贩收摊时，10元3盒，也不是不可能。
更有某陕西水果店的店主打出了——10元5盒的超低引流价，让“蓝莓脑袋”们看啥了眼。
（小Yoo友情提醒：太便宜的蓝莓，容易遇着小果、次果、烂果……）
图源：抖音@红毛果业
忽如一夜冬风来，曾经的“水果皇后”，蓝莓咋就不值钱了？
烂大街了，中产水果垮丝！
要知道，过去的蓝莓，身上挂着很多高端title——
不仅被网友评选为“十大水果之王”之一，而且在网上疯传的那份中产人士都爱的“超级水果”名单中，它也占有一席之地。
大家为啥这么喜欢它？
一方面，它吃起来方便，不剥皮、不吐籽。另一方面，据江湖传言，蓝莓富含丰富的维生素C、花青素，能缓解甲状腺问题、改善视力、有一定美白作用（实际关系并不大）。
中产人士最爱的健康buff叠穿了以后，还没完呢。大家每次看见它，是不是都是在超市的进口冷藏柜里？小小的一盒就要好几十！进口光环bulingbuling，高逼格“果设”拉满。
小红书博主们晒出蓝莓酸奶碗，配文“自律生活从早餐开始”；
健身达人们用它搭配燕麦，仿佛吃一口就能原地年轻十岁！！
一时间，蓝莓成了中产生活的“标配道具”，不吃蓝莓，都不好意思发朋友圈了。
拿捏“中产叙事三件套”（健康+进口+社媒传播）后，蓝莓，哄得中产心甘情愿买单。（狗头.jpg）
国产蓝莓，把价格打下来！
然而，不论是什么中产水果、网红水果，但凡被云南盯上了，那么它离价格跳水烂大街也不远了……
云南，位于北纬21°8’至29°15’、东经97°31’至106°11’之间。
图源：CCTV-9云南主题纪录片《花开彩云南》
由于地处低纬度，地形以山地和高原为主，海拔差巨大，云南形成了显著的垂直气候带。特殊的立体气候让云南拥有热带、亚热带、温带等多种气候类型，覆盖7种温度带和16种气候区。加之光照充足、雨热同期、无霜期长等先天优势，使得这里的水果种类是相当丰富。
毫不夸张地说，世界上所有的水果品种在云南都能找到适宜的地方种植。
因此，云南又名“水果天堂”。
图为：小红书上的“逛云南水果市场攻略”
2020年的时候，蓝莓，还是云南水果市场中的无名小卒。（PS：彼时的顶流是“阳光玫瑰”。）
结果——等到2024年，变天了！
云南的蓝莓产量提高了5倍，稳居全国第一。更甚至，蓝莓已经成了云南的代表性水果之一。
让我们瞅瞅这是怎么一回事儿呢？
图为：云南蓝莓；图源：云南日报
原来蓝莓品种变了。
自2020年，以L25为代表的系列常绿蓝莓新品种，开始在中国普及。（L25，也就是大家今年到处都能看到的“云南花香蓝莓”）！
它，不仅打破了蓝莓必需低温环境促进花芽分化的生长局限，而且产量更高，果实更大，口感更甜更脆！还更耐运输！天选之果！
图为：蓝莓品种迭代时间线
图源：吉林农业大学发布的《2024 年中国蓝莓产业发展报告》
由于品种改良后，蓝莓种植面积和产量也得到了大幅提升。
2022年，中国开始了L25的第二次种植扩张潮。（补充一句，实际上蓝莓品种很多，L10、L28也很受市场青睐。）
除了云南以外，辽宁、贵州、四川、山东、吉林、安徽、江苏……在中国的南北之间，蓝莓的种植版图是日益扩大。
虽然，我国早在2020年就已在蓝莓种植面积和总产量上，超越美国，成为世界第一。但，没有最卷，只有更卷……
图为：2011年-2020年中国蓝莓种植面积及产量变化；图源：智研咨询
到了2024年，我国蓝种植面积143.82万亩，比2020年增加了44.38%；全国蓝莓总产量78万吨，比2020年增加了197%。（划重点！）
是的，在世界第一的基础上，又翻了近2倍！
此外，如此产量爆炸背后，除了品种改良、种植面积扩大，还有一大原因——栽培技术改进。
原来，咱们的蓝莓种植在2020年之前，都是以露地种植为主，设施种植的占有量不到5%。
结果，在接下来的5年内，基质设施种植成为了增长主流。（PS：这就是传说中的“无土种植”、“盆栽蓝莓”，不依赖土壤，使用固体基质，如椰糠、泥炭、蛭石等固定植物根系。）
图源：CCTV-2
盆栽种植，不仅省肥、省水、省人工，而且——比起直接种在土地上，可以提高近3倍产量！
值得一提的是，盆栽蓝莓，不仅成为了云南等地种植基地的新选择，也成为了打工人的“新宠”。
图源：淘宝
在阳台上种一盆，自己种的，吃着更满足。
总之，蓝莓越来越平民化，这是好事情啊。
重蹈覆辙？蓝莓变味了吗？
但，有的网友也开始担心起来——
产量爆炸式增长，价格断崖式下降的蓝莓，会不会和10块钱3斤的阳光玫瑰一样？变多了、变便宜了、也变难吃了？
甚至有的人已经觉得，“今年买到的云南蓝莓，没有往年买的怡颗莓好吃。”
大家的担心确实有一定道理。
以前的蓝莓，除了进口，本土种植的也多是公司垄断经营种植。
比如L25，在中国的销售市场上，实际上目前只有怡颗莓和佳沃拥有品种版权。其他的公司和散户，并没有版权，只是通过某种方式获得了L25的一根枝。
图源：淘宝
只要有一根嫩枝，就可以种出大片大片的蓝莓。这就有可能造成新的问题——盲目扩种下，种植户疏于管理，就可能会导致品质下降，最终蓝莓不好吃了！
虽然，就小Yoo今年吃过的其他云南蓝莓来讲，都挺好吃的，一颗接一颗，根本停不下来。但就按照目前这个内卷趋势，各地大棚从阳光玫瑰改种花香蓝莓来看，蓝莓的卷，才刚刚开始。
或许在明年或者后年，我们有可能会看到10块钱3斤的蓝莓，到那时候，蓝莓会不会被骂？会不会大到离谱？甜到齁死？（这几年的水果，大多只会卷一个甜，水果味儿都快品不出来了！）
Yoo友们可以评论区扣1，放个P股等答案。
在中国农业的超级内卷力面前，没有永远的神坛，只有永恒的“卷王”。当我们对中产水果祛魅的同时，我们也希望卷到最后的它，变大众了，也变得更好吃了。
所以，在产量上来后，蓝莓如何学会保产量的同时，保质量？如何避免重蹈如阳光玫瑰等网红水果，“以量换价，质价齐崩”的覆辙？这才是水果大战的下半场。
便宜大碗且好吃，这颗浆果的故事，未完待续……
最后，问问大家——还希望哪一个“中产水果”价格被打下来？
小Yoo提名：榴莲！
参考资料：
1.抖音@央视主播说三农《国产蓝莓为何几年内爆炸式增长》
2.科普中国《蓝莓价格“腰斩”！每天吃一盒会发生什么？皮肤真的会变白吗？》
3.人民日报《大降价！从100多元一斤到9.9元一盒》
4.三联生活周刊《蓝莓为什么越来越好吃，还越来越便宜了？》
