芒果黄澄澄的，香甜多汁营养丰富，被称作 “热带果王”，好多人都对它爱不释手。不过，芒果价格可不便宜，要想吃到品质好的，学会挑就太重要啦！不少朋友买芒果的时候都犯愁，有时候挑的芒果核大得离谱，肉少不说，口感还差，那可太亏了。今天，我就给大伙分享 4 个挑选芒果的小妙招，记住了，挑芒果要挑 “公” 的，这种肉多核小甜度高，赶紧来学学，保准以后买芒果用得上！
1、看形状：
挑芒果要挑 “公芒果” ，好多人不懂，买芒果就爱挑又胖又圆的，还以为里面果肉肯定多，其实啊，细长的芒果才更值得入手。公芒果身形修长，这样的芒果果肉丰富，果核又小又薄，还长长的。母芒果它底部又圆又大，里面的核也跟着大，相对而言，果肉就没那么多了。下次挑芒果，可得仔细瞅瞅形状。
2、看颜色：
咱这招主要针对黄色芒果，平时去买芒果，同一品种里，有的青，有的黄，还有青黄相间的。这是因为芒果是热带水果，得在没熟透时就摘下来运往各地。要是芒果青色部分多，那指定还生着呢。要是黄色暗淡没光泽，说明放了好长时间，这种可别买。成熟的好芒果，那得是金黄色的，果皮颜色鲜艳，摸起来还细腻光滑，看到这样的，就离美味不远啦。
3、看斑点：
新鲜成熟的芒果，表皮有少许浅色斑点，这是正常的，不影响果肉品质。可要是斑点密密麻麻，还有块状黑斑，那可千万别买，这意味着芒果放太久了，里面果肉说不定都变质了。所以，尽量挑那些没有斑点，或者斑点少的芒果，这样吃着才放心。
4、摸手感：
用手指轻轻按压下芒果。要是感觉稍有弹性，那这芒果水分足还新鲜，吃起来口感正合适。要是按起来硬邦邦的，说明还没成熟，吃起来肯定酸涩。而放久了的芒果，一按就出现明显凹痕。所以，太硬或者太软的芒果都不好，咱可别选。
总的来说，优质芒果得体形修长，表皮光滑少斑点，闻着有果香，按压有弹性。学会这 4 个小技巧，以后买芒果就不用再发愁啦。这些生活小妙招，大伙赶紧收藏起来，下次去水果店，就能挑到称心如意的芒果，享受美味啦！
