小圆子韩式南瓜粥❤️ 每次去烤肉店最惊喜的小食除了泡菜饼，还有香浓软糯的韩式南瓜粥！金灿灿喝了胃里暖暖的～
用料
糯米粉
100克
温牛奶
90克
南瓜
300克
清水
400克
糯米粉
30克
冰糖
少许
枸杞
少许
小圆子韩式南瓜粥的做法
- 牛奶微波炉叮一下，温热。
- 加入糯米粉。
- 揉成光滑的面团。
- 搓成小圆子，约2g一个。
- 做好的小圆子撒一点面粉防粘，可以多做点冷冻起来。
- 水沸后煮小圆子，煮熟了过冷水。
- 南瓜去皮隔水蒸熟，筷子戳一下可以戳破就ok啦。
- 南瓜加水打成南瓜汁。
- 倒入锅里煮沸后转小火煮。
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- 30g糯米粉➕半碗清水搅拌均匀。
- 慢慢倒入锅里，一边倒一边搅拌，不断搅拌至黏糊浓稠。
- 加冰糖和枸杞。
- 加入煮好的小圆子。
- 真的很好喝，黏糊的口感，浓郁的南瓜香气。
