家人们谁懂啊!上周闺蜜来家里聚餐,我特意做了麻辣小龙虾配冰奶茶,结果第二天肚子就闹脾气了!摸着圆滚滚的肚皮像揣了个西瓜,蹲在马桶上憋得满脸通红,最后只挤出几颗羊屎蛋……这时候我妈端着碗白菜汤晃悠过来:"你奶奶那辈就靠这招通肠子,喝完保管你窜得比火箭还快!"
当时我看着那碗清汤寡水的白菜直皱眉,这能比开塞露还管用?结果才喝两口就被打脸了——白菜叶吸饱了汤汁,入口清甜软烂,混着生姜的辛香和花椒的麻香,咕嘟咕嘟一碗下肚,肚子立马咕噜咕噜唱起歌来!不到半小时就往厕所跑了两趟,拉出来的全是黑黢黢的宿便,整个厕所都弥漫着"排毒成功"的芬芳!
现在我就把这个祖传秘方安利给各位"堵友"!食材家家都有,做法简单:
食材准备:
白菜200克(只要叶子不要帮子!菜帮留着醋溜更脆生)、生姜3片、八角1颗、花椒1小把
做法步骤:
1.砂锅里咕嘟咕嘟烧开水,先扔生姜、八角进去煮出味。
2.白菜叶撕成巴掌大,等水滚了像下饺子似的丢进去。
3.看着白菜叶从脆生生变成半透明,汤汁染上翡翠色就关火。
4.重点来了!把八角花椒捞干净,加小半勺盐提鲜。
喝完后揉揉小肚子,那叫一个通体舒畅!
要是你是资深"堵王",普通版白菜汤不管用,试试我妈的升级版:
1.黄豆提前泡2小时,加水煮到软烂
2.再把白菜叶扔进去煮10分钟
3.连汤带菜全造光,保准你半小时内往厕所冲刺!
记得小时候奶奶总念叨:"白菜赛人参,肠道清道夫。"现在看着我妈用奶奶的搪瓷锅煮汤,突然明白这碗汤里熬的不光是白菜,更是三代人的健康智慧。
小贴士:
✔️喝完记得顺时针揉肚子,像搓面团那样打圈。
✔️便秘严重的连喝3天,平时每周喝1次保养。
✔️寒性体质的加2片红枣,上火的撒把枸杞。
家人们快试试这个白菜神仙水!喝完你会回来谢我的!要是觉得有用,记得转发给蹲坑困难的闺蜜兄弟,咱们一起实现"拉屎自由"。