春天来了,普洱的山野间悄然换上了新装,各种鲜嫩的植物纷纷冒头,仿佛在召唤众多食客去尝鲜。快来解锁几道春日限定美食,让你的味蕾也来一场“野趣”之旅吧!
棠梨花
别看它名字文艺,做成菜可是味道鲜美,焯水后凉拌,清香扑鼻,一口下去,仿佛把整个春天都吃进了肚子里。
水香菜
这可是普洱人的“心头好”,煮汤、炒菜都不错。它的香气独特,搭配鸡蛋炒一炒,简单又美味,瞬间让你爱上这口“野味”。
折耳根
别被它的“怪味”劝退,凉拌折耳根可是春日餐桌上的“灵魂选手”。酸辣爽口,越吃越上头,简直是开胃神器!
这个春天,不妨走进普洱山野,亲手采摘这些大自然的馈赠,做几道春日限定美食,让舌尖也感受一下春天的气息吧!
文 任丽华
图 普洱文旅
设计 张楠
编辑 杨奥
本期责编 张灵洁 李亚
审核 马波 刘丽
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