元宵汤圆傻傻分不清，应该怎么选？
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节 ，时间为每年农历正月十五。它起源于汉朝，相传汉文帝为庆祝周勃于正月十五戡平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，从此，这一天成为全民欢庆的节日，赏花灯、吃元宵、猜灯谜等习俗延续至今。
很多人分不清元宵和汤圆，其实它们区别可不少。从制作工艺上，元宵像是“滚”出来的糙汉子，
先把馅料切成小块，在放着糯米粉的笸箩里滚，边滚边洒水，让糯米粉层层包裹馅料；汤圆则是“包”出来的精致姑娘，把糯米粉加水和成面团，像包饺子一样把馅料包进去。口感上，元宵质地紧实，煮的时候易开裂，吃起来更有嚼劲；汤圆软糯细腻，煮时相对更“坚强”。味道上，元宵多是甜口，常见的是白糖、芝麻、花生馅；汤圆口味丰富，除了甜口，还有鲜肉、荠菜等咸口。
挑选汤圆或元宵时，先看外观，表皮应光滑、无裂纹、无黑点，元宵大小均匀，汤圆圆润饱满。再看包装，选正规厂家生产、包装完好、无破损漏气，且在保质期内的产品。最后看配料表，尽量选添加剂少、糯米粉靠前、油脂糖分适量的。要是买速冻的，注意观察冻品的状态，不能有明显的解冻、粘连现象。
