在寒冷的冬日,最幸福的事莫过于被一份甜蜜的美食治愈。今天,要给大家分享一款充满温情与美味的点心——红枣南瓜糯米糍。
当色泽金黄、软糯的南瓜,遇上香甜饱满的红枣,如同一场味蕾的奇妙旅行。
红枣南瓜糯米糍
视频时长24秒,建议在WiFi环境下观看
材料
红枣适量,糯米粉150克,南瓜100克。
做法
第一步:红枣去核,对半切开备用。
第二步:南瓜蒸熟,压成泥。
第三步:南瓜泥加入糯米粉搅拌均匀,揉成面团。
第四步:揉搓并按压成椭圆状或圆形小丸子(形状可根据个人喜好选择)。
第五步:把红枣嵌在面团上,上锅蒸20分钟即可。
成品
综合自:上海发布
编辑:邱彩红
校对:孙清渠
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