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附件1:《删减内容之爆炒一家子》

不知道今年大家年夜饭的餐桌上有没有地三鲜这道菜,这颗东北美食皇冠上的明珠,其实蕴含着一家子跨越重洋相逢的感人故事:原产于南亚的茄子,原产于美洲的辣椒和土豆,都同属茄科植物,它们经过人类的驯化,最终在肥沃的黑土地上扎根,在滚烫的油锅里相遇。

显赫的茄科家族还包含了更多食用和药用植物:烟草、枸杞、还有餐桌常客西红柿(薯条蘸番茄酱也算是亲人相聚了)。茄科植物的一大特征是含有各种生物碱:烟草中的尼古丁,辣椒中的辣椒素,以及发芽土豆中大量有毒的龙葵素。有些茄科植物干脆以毒闻名:曼陀罗,毒茄参(aka曼德拉草),天仙子,颠茄…都含有各类致幻有毒的生物碱,一度成为巫师们的心头好。

附件2:《制作人员名单》

监制:毛天骅

策划/设计/文案:毛文凯

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