“初一买了10杯去拜年”“那个把汉堡王带进村的表弟配享太庙”“蛇年第一杯奶茶请妈妈喝”......今年春节，“拎奶茶拜年”“提炸鸡访友”刷屏00后朋友圈，带动茶饮快餐市场销售火热。
大年初一下午两点左右，位于河北邢台万达的“CoCo都可”门店前方待做订单就超过了47单。一位00后径直走入，直接用美团“秒提”取了六七杯奶茶，“我闺蜜爱喝，但住在村里外卖送不到，就想着给她带过去，在家提前点好来的，不用排队也不费事儿，正好当拜年礼了。”
与以往长辈走亲戚去商店选购不同，00后更倾向通过线上检索、即时下单彼此喜欢的美食作为礼物。记者从美团了解到，初一凌晨零点后，该平台上就有来自河南驻马店、福建宁德、海南三亚、广东茂名、湖北武汉的消费者陆续通过“秒提”功能提前点单了茶百道、益禾堂、库迪咖啡、书亦烧仙草等品牌热销品，以便门店开业就制作，自己进店就能取。
截至1月29日15:00，茶饮快餐消费需求达到瞬时高峰，茶饮快餐团购“秒提”订单量较去年同期增长241%，其中，奶茶、汉堡、炸鸡最为紧俏，较除夕当天增长52%，成为00后走亲访友“新三样”。
据悉，“秒提”是美团2024年上线的产品，旨在与外卖、堂食形成服务互补。记者打开美团App搜索“秒提”发现，该产品的覆盖已从茶饮品类扩展至中西快餐、小吃蛋糕。
数据显示，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、麦当劳、肯德基、库迪咖啡、CHAGEE霸王茶姬、华莱士、古茗、星巴克、CoCo都可是今年春节茶饮快餐团购热销TOP 10品牌，其中一半以上的品牌开通了“秒提”。与此同时，在所有开通秒提的品牌门店团购订单中，通过秒提完成出餐的订单量已占87%，相较去年扩大了12个百分点，进一步反映了年轻人对消费便捷性的需求在持续提升。从区域分布看，除了上海、广州、北京、深圳等一线城市年轻人倾向“秒提奶茶拜年”外，重庆、成都、武汉、南京、西安、郑州也跻身春节茶饮快餐秒提订单量TOP10城市。
春节假期本是轻快餐的传统淡季，但近两年，伴随奶茶炸鸡的社交属性增强，一些大品牌积极通过线上推出新春产品，把握需求。美团到店餐饮相关负责人表示，通过“秒提”，商家不仅能为更多用户带来“提前下单”“即拎即走”的新体验，还能提供“一单多点”的新服务，十分契合节假日多人聚会的场景和即时需求，这种供需匹配的效率优化有助于门店提升转化、淡季不淡。
