“正月初二路上看,尽是小生和小旦”,明日大年初二是出嫁女回娘家的日子,这天大街上会变得特别热闹,随处可见衣着光鲜的一家人,拎着礼物喜气洋洋的回娘家。
大年初二在民间还有接喜神和吃开年宴的习俗,因此来到大年初二,年的味道开始越来越浓郁,而且这天很多家庭都很开心高兴,而为了招待女婿上门,老丈人家也会做上一桌好菜,来好好招待女儿一家。
“腊月忌尾,正月忌头”,正月初二招待女婿,自然是鱼肉等都要上桌,不过食材也要讲究个寓意吉祥,而且也要懂礼貌和讲规矩,因此明日年初二,记得:2菜不上桌,3事不能做,尊重老传统,过吉祥如意年。
明日年初二,记得“2菜不上桌”
一,炒鱿鱼
鱿鱼和墨鱼都是非常受大家喜爱的食材,不过鱿鱼和墨鱼有个特点,就是烹制成熟后打卷,有点类似铺盖卷的意思,因此民间用“炒鱿鱼”来指被老板辞退。
大年初二有办开年宴的习俗,这天老板会把员工召集到一起吃饭,如果桌上有盘炒鱿鱼对着那个员工,那么就是年后让其不来上班的意思。
大年初二不论是招待女婿和请客,这炒鱿鱼都是不能上桌的,因为这有撵人走的寓意。
二,炖土豆
土豆是即可以当主食,又可以当菜的好食材,而且土豆特别廉价,加上耐存放,所以是很多家庭经常储备的食材。
土豆在有些地方也被称作“地蛋”,在大年初二招待女婿和请客的时候,这土豆是不适合上桌的,这有笑话别人比较土气,以及撵人走的寓意。
现在马上就要来到立春节气,这个时候不少土豆一家表皮变皱巴,而且还会生出芽子,土豆生芽是有毒的,而且大过年的招待贵客用土豆未免过于寒酸,所以明日大年初二,这炖土豆和土豆丝就不要上桌了。
明日年初二,记得“3事不能做”
一,给孩子红包的时候别撕吧
大年初一拜年主要是左邻右舍和自己家人,而大年初二则是来到娘家拜年,这个时候姥姥姥爷和娘家的亲友看到孩子,自然是要给点压岁钱和红包的。
娘家人给孩子红包和压岁钱,这个时候就不要推辞和撕吧,因为大过年则是对方的一点心意,加上过年大家都穿着新衣服,撕吧拉扯弄坏了不合适,而且这红包和压岁钱是应该拿的,过意不去可以事后找补。
二,礼物不少于四样
大年初二回娘家,携带礼物是必须的,而且礼物的数量也有讲究,这个时候除了要备好双数礼外,礼物的数量也不能少于四样。
民间讲究四季发财和四季平安,回娘家这礼物一定不能低于四样,而且一定记得要带双数礼,这样显得懂礼节才受尊重。
三,晚上最好别在娘家过夜
正月初二回娘家拜年,很多地方讲究白天去白天回,这天讲究最好不要在娘家过夜,因为这天很多娘家都会举行祭祖仪式,而这个时候女婿和外孙是不适合在娘家过夜的。
很多地方也把回娘家的日子选在正月初三,主要就是看娘家是否有祭祖的习俗,所以大年初二回娘家时,最好不要在娘家留宿。
“左手一只鸡,右手一只鸭,身上还背着个胖娃娃”,这是民间描写初二回娘家的喜庆场面,不过正月初二有很多年俗和讲究,所以记得:2菜不上桌,3事不能做,尊重老传统,过吉祥如意年。