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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常好吃的5道家常美食，食材简单，好吃又实惠，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
一、鸡蛋炒包菜
准备食材：包菜、鸡蛋、蒜
做法步骤：
1、包菜切成丝，鸡蛋搅匀打散，炒熟炒散，盛出备用。
2、锅里热油爆香蒜，放入包菜炒软再倒入鸡蛋，加少许盐和鸡精粉、黑胡椒粉、半勺蚝油、少许清水炒熟即可。
二、酸辣鸡胸肉
准备食材：鸡胸肉、番茄、洋葱、圆生菜、蒜末、小米辣、芝麻、葱花、辣椒面
做法步骤：
1、碗中加入一勺蒜末、一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒面、一勺白芝麻再淋上热油爆香，一勺蚝油、一勺半香醋、两勺生抽、三勺温开水拌匀备用。
2、番茄、洋葱切好，生菜掰开、鸡胸肉煮熟撕成丝，全部蔬菜和鸡胸肉放入盘中摆放好，最后淋上酱汁拌匀即可。
三、黄焖鸡爪
准备食材：鸡爪、青红椒、土豆、香菇、洋葱、葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒、黄焖料
做法步骤：
1、鸡爪去掉指甲，冷水下锅、姜片、葱段、香叶、八角、料酒煮5分钟捞起。
2、锅里热油放入洋葱、姜片、蒜片、干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油放入鸡爪炒上色。
3、倒入珍选黄焖鸡酱料，再倒入清水没过鸡爪，再放入土豆和香菇，盖上盖子炖10分钟，最后放入青红椒再炖5分钟即可出锅。
四、酸辣凉拌肥牛
准备食材：肥牛、香菜、小米辣、线椒、蒜、辣椒面、芝麻酱
做法步骤：
1、碗中放入蒜末、小米辣、线椒、辣椒面再淋上热油爆香、一勺蚝油、两勺生抽、一勺半陈醋、一勺芝麻酱、适量盐和糖拌匀备用。
2、肥牛放入锅里烫熟捞起放入盘中，再放入香菜，最后淋上酱汁拌匀即可。
五、西蓝花炒香菇
准备食材：西蓝花、香菇
做法步骤：
1、西蓝花和香菇切好，西蓝花焯下水捞起备用。
2、锅中烧油，油热爆香蒜末，放入香菇炒出水、炒软，再放入西蓝花、适量盐、一勺蚝油、适量黑胡椒粉炒熟即可出锅。
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