带着福州福礼“同利肉燕”登上“茅台酱香”次高铁抵南京品尝特色美食 。
福州“同利肉燕老铺”始创于 清光绪二年(1876 )，历经六代传承，已有 140 多年的悠久历史。作为中华老字号，同利肉燕凭借着堪称一绝的制作技艺，荣获了众多国家级奖项和荣誉。其肉燕皮制作独具匠心，肉燕圆头散尾形如飞燕，寓意着平安吉祥。同利肉燕不仅是福州地标美食的代表，更是连接乡情、馈赠亲友的上佳之选。
肉燕又称太平燕，是福州的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
编辑：张耀忠
