2024年底，上海蔬菜食用菌行业协会携手多方力量，筛选出11家“美丽菜园”建设单位，位于崇明区竖新镇的静捷合作社成功入选。一颗蔬菜从田间到餐桌，需要经历什么？专注绿叶菜种植的静捷合作社，因何成为2024年上海市“美丽菜园”建设单位？一起去看看。
一场“机器换人”的现代农业变革
自2012年成立以来，静捷合作社深耕绿叶菜领域，从创立之初就锚定了以种植绿叶菜为主的发展路线，以生菜、娃娃菜、菠菜等各类绿叶菜为主要品类，多个蔬菜产品通过绿色认证，确保从田间到餐桌的每一步都安全可控。
2019年，现代农业的变革浪潮席卷而来，静捷合作社抓住机遇，积极投身于农业变革，全力创建“机器换人”机械化示范基地。凭借着过硬的设施建设与科学的管理模式，合作社顺利通过验收，一举创建成功，机械化率攀升至60%以上。2022年，合作社再接再厉，成功创建成为机械化示范五星基地，进一步推进农业机械化进程。
如今，静捷合作社拥有近2800亩的自有基地，绿叶菜类种植面积达70%以上，拥有水肥一体化泵房4座，小型气象站4个。“很多人以为‘机器换人’就是机器人代替人工在农田劳作，其实不然，农业机械化是一套完备的智能操作系统，通过机械化种植，提高种植效率，减少人工投入。”静捷合作社负责人王庭峰介绍，借助电脑客户端或者手机App，工作人员能够轻松实现对大棚的全方位智能化调控，无论是开闭大棚，精准灌溉，合理通风、降温，还是灵活进行遮阳、遮阴操作，都能一键控制。此外，通过智能化设备还能实时掌握大棚内的室温、湿度、二氧化碳浓度、土壤湿度以及土壤温度等关键指标，真正实现蔬菜种植的精细化、科学化管理。
为适应规模化和机械化生产，合作社逐步减少绿叶菜种植种类，扩大鸡毛菜和生菜等单一品类的种植规模，探索公司化运营模式，以机械化提升提高效率，节约成本。同时，合作社还建立了完善的田间管理制度和蔬菜准入流程，从源头上保障了蔬菜的品质，一颗颗高品质的蔬菜走上市民的餐桌，变成一盘盘青翠、鲜嫩的时蔬美食。
一条产销闭环的绿色生态链路
每天清晨，静捷合作社便热火朝天，一箱箱新鲜采摘的蔬菜被送入加工车间，经过清理、处理、包装等多道程序后运往市区，供市民选购。目前，合作社已与上海各大商超建立了长期稳定的合作关系，实现从田间到餐桌的“农超对接”。
从种植到销售，从生鲜仓储到综合服务，静捷合作社逐步建立起闭环产销系统，并致力于打造订单化种植、销售渠道支持和代加工代运营等全生态链服务体系，同时为餐饮业提供特定蔬菜品种，满足高端市场的定制化需求。
依托自身的种植基地、功能完备的加工车间以及先进的植物工厂，静捷合作社带头建立农民田间学校，促进企业间的技术交流和销售、种植、信息方面的互通。在这里，围绕绿叶菜新品种引进、机械化生产、绿色防控、加工包装等诸多关键领域，一系列丰富多彩且极具针对性的培训活动接连举办。截至去年，基地已经累计为农业种植人员、农业院校师生等200余人次提供了专业培训与讲解，搭建起了一个农业知识交流与共享的优质平台。
用机械化模式种蔬菜，用企业化管理做农业，秉持“绿色蔬菜，健康生活”的发展目标，静捷合作社始终坚守品质，“静捷”牌商标的市场认可度不断提升。凭借卓越的品质与规范的管理，合作社先后荣获“国家级农业专业合作社”“上海市蔬菜标准园”等诸多荣誉称号，在绿色农业的道路上不断迈进。
来源：上海三农
编辑：焦倩倩
责编：李琳、焦倩倩
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