何柱成出生于1911年，安徽省六安县人，出生于一个贫苦的农民家庭。十二岁的时候，为了谋生，何柱成开始帮地主家放牛，饱尝生活的艰辛。大革命时期，革命的春风很快就吹到了何柱成的家乡，他也开始参加农民协会，积累革命经验。
大革命失败后，何柱成加入了当地的少先队，也是这段时期，他坚定了内心的信念，决定跟随我党干革命，为穷苦百姓谋幸福。1929年，何柱成在六安参加了游击队，年底，他加入了共青团。这段时期，鄂豫皖根据地的革命形势如火如荼地发展，1931年，红四方面军正式成立，此后何柱成随部参加了鄂豫皖根据地的反“围剿”作战，他也在战斗中得到成长，成为红四方面军的一名营级干部。
1932年10月，何柱成跟随红四方面军离开鄂豫皖根据地，转战川陕一带。在这之前的七里坪战斗中，他不幸受伤，腿部中弹。虽然经过了手术，但因为没有得到及时休养，何柱成依然一瘸一拐，最终他凭借顽强的意志以及大无畏的决心，跟随部队到达了川北，投身川陕根据地的建设当中。
在川陕根据地期间，何柱成不仅组织地方群众开始土地改革，而且还积极扩红，宣传我党的革命思想，引导周围的进步青年走向光明。1935年5月，何柱成跟随红四方面军参加了长征，红一方面军与红四方面军会师之后，何柱成被调到左路军，第一次过草地之后，张国焘率领左路军南下，何柱成也被迫随部南下川康一带。
南下期间，红四方面军虽然歼灭大量敌人，但自身亦遭遇较大损失，最终在一众有识之士的建议下，红四方面军重新北上，并于1936年到达甘肃，何柱成也取得了长征的胜利。长征胜利后，何柱成加入了西路军，渡过黄河，进入河西走廊作战。然而，因为对敌情预估不足等种种原因，西路军最终战败。
在突围过程中，何柱成所在的队伍被打散，他孤身一人，历经千难万险，最终返回了延安。返回延安后，何柱成进入抗日军政大学学习，毕业之后，他被分配到八路军115师，担任了688团团政治处主任、政委职务，率部前往河北，参加了香城固伏击战，打击了日本侵略者的嚣张气焰。
1940年，688团与晋豫边游击支队合编，组成了八路军新编第一旅，何柱成担任了副旅长一职。不久后，新一旅归129师建制，何柱成随部参加了百团大战，后续又参加了保卫太行根据地的战斗，见证了抗日战争的胜利。
抗战胜利后，何柱成率部参加了滑县战役、钜金鱼战役、豫皖边战役以及鲁西南战役等，鲁西南战役之后，他参加了千里跃进大别山，担任了皖西军区政治部主任。期间，何柱成主要负责政治工作，他充分发动群众，不仅支援了前线的战斗，而且还为肃清大别山腹地的匪患作出了重要贡献。
新中国成立后，何柱成担任了安徽军区政治部副主任、山东军区政治部副主任、济南军区政治部副主任等职务。1955年，44岁的何柱成被授予少将军衔，成为开国少将。授衔之后，何柱成又担任了济南军区副政委，他也废寝忘食地投身我军的各项建设当中。1967年，56岁的何柱成因工作过度劳累突发疾病离职休养，1974年，他在济南因病去世，享年63岁。
