我前阵子老是失眠，晚上翻来覆去就是睡不着。
晚上睡不好，直接影响了第二天的工作和生活，整个人都没有精神，特别困。
睡眠对我们的重要性，相信大家都知道，谁不想睡个好觉呢？
其实这失眠啊，很多都是肝火旺闹的。
后来发现啊，有不少菜吃了对清肝火有帮助，对咱这失眠的情况也能改善不少呢。
今天啊，我就给大家介绍8种清肝火助睡眠的菜。
1、黄花菜
这黄花菜可好吃又对身体好。
凉拌黄花菜做法：
把黄花菜泡发好了，掐去硬梗。烧一锅水，水开后把黄花菜放进去焯熟，捞出来过凉水。
准备一些蒜末、生抽、香醋、盐、香油和糖，把它们搅和在一起，就成了调料汁。
把调料汁倒进黄花菜里，搅拌均匀就成。
黄花菜吃起来脆脆的，这个菜对清肝火可有一套，要是每周能吃个三次，就感觉身子都透亮多了。
2、菠菜
菠菜炒鸡蛋做法：
把菠菜处理好，把鸡蛋炒熟打散盛出来。
锅里再倒点油，放入蒜片炒香，把菠菜倒进去炒一会儿。
等菠菜有点软了，再把鸡蛋倒进去，加适量的调味料，翻炒几下就可以出锅了。
菠菜对肝也很好，吃了感觉眼睛都亮堂了。
3、芦笋
清炒芦笋做法：
把芦笋处理干净，注意把芦笋的根去掉，然后切成小段。
把芦笋焯水。
锅里没有水分了，倒一点清油，倒入蒜末炒香，把芦笋倒进锅里，再加调味料炒匀即可。
芦笋吃起来脆脆的，这菜肝火旺的朋友吃了准没错。
4、茼蒿
茼蒿皮蛋瘦肉粥做法：
把里脊肉切成丁状，倒一点调料进行腌制。皮蛋和茼蒿也切碎。
把白米粥先熬出来。
锅里面倒一点油，倒入腌好的肉，炒熟了再把皮蛋倒进去，把茼蒿也倒进去翻炒。
把白米粥倒入锅里搅拌均匀，大概煮5分钟即可。
最后加入适量的调味料。
茼蒿这东西啊，吃了就感觉心里都清爽了。
5、荠菜
它也是清肝火的好菜。
荠菜包饺子做法：
把荠菜和猪肉放在一起剁成馅，加点韭菜末提提味。
包成饺子煮好后，咬上一口，荠菜的清香在嘴里散开，一周吃上几次，感觉整个人都舒畅了。
6、芹菜
芹菜炒豆干做法：
把芹菜切段，豆干切成丝。
先炒豆干，再放芹菜一起炒，加适量盐、生抽和鸡精，炒匀了就大功告成。
芹菜吃了能让咱浑身都松快，对肝火旺引起的烦躁啥的特别好。
7、莴笋
凉拌莴笋丝做法：
把莴笋切丝，加入姜末、蒜末、生抽、香醋、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀。
莴笋吃起来脆生生、酸辣辣的，吃了可降肝火呢。
8、苦瓜
味道虽然苦了点，可对咱这清肝火可有大作用。
做法：
把苦瓜两头切掉，挖去瓤，切成薄片。用盐稍微腌一下，挤出水分。
把锅烧热，放少许油，下蒜末爆香，再把苦瓜放进去翻炒，加点盐、生抽调味，出锅前撒点葱花就成了。
苦瓜含有一种苦味素，能清热降火，吃点苦瓜，整个人都感觉清爽多了。
如果您的失眠特别严重或者经常失眠，那么一定要尽早就医，听医生的话。
以上这些食物确实对我们的睡眠有好处，可是食补无法替代医生的治疗。
如果您偶尔睡不好觉，不是什么大问题的话，那可以试试这8种菜，一周吃个三次，一段时间后，你就会发现睡眠慢慢变好了。
