我前阵子老是失眠,晚上翻来覆去就是睡不着。
晚上睡不好,直接影响了第二天的工作和生活,整个人都没有精神,特别困。
睡眠对我们的重要性,相信大家都知道,谁不想睡个好觉呢?
其实这失眠啊,很多都是肝火旺闹的。
后来发现啊,有不少菜吃了对清肝火有帮助,对咱这失眠的情况也能改善不少呢。
今天啊,我就给大家介绍8种清肝火助睡眠的菜。
1、黄花菜
这黄花菜可好吃又对身体好。
凉拌黄花菜做法:
把黄花菜泡发好了,掐去硬梗。烧一锅水,水开后把黄花菜放进去焯熟,捞出来过凉水。
准备一些蒜末、生抽、香醋、盐、香油和糖,把它们搅和在一起,就成了调料汁。
把调料汁倒进黄花菜里,搅拌均匀就成。
黄花菜吃起来脆脆的,这个菜对清肝火可有一套,要是每周能吃个三次,就感觉身子都透亮多了。
2、菠菜
菠菜炒鸡蛋做法:
把菠菜处理好,把鸡蛋炒熟打散盛出来。
锅里再倒点油,放入蒜片炒香,把菠菜倒进去炒一会儿。
等菠菜有点软了,再把鸡蛋倒进去,加适量的调味料,翻炒几下就可以出锅了。
菠菜对肝也很好,吃了感觉眼睛都亮堂了。
3、芦笋
清炒芦笋做法:
把芦笋处理干净,注意把芦笋的根去掉,然后切成小段。
把芦笋焯水。
锅里没有水分了,倒一点清油,倒入蒜末炒香,把芦笋倒进锅里,再加调味料炒匀即可。
芦笋吃起来脆脆的,这菜肝火旺的朋友吃了准没错。
4、茼蒿
茼蒿皮蛋瘦肉粥做法:
把里脊肉切成丁状,倒一点调料进行腌制。皮蛋和茼蒿也切碎。
把白米粥先熬出来。
锅里面倒一点油,倒入腌好的肉,炒熟了再把皮蛋倒进去,把茼蒿也倒进去翻炒。
把白米粥倒入锅里搅拌均匀,大概煮5分钟即可。
最后加入适量的调味料。
茼蒿这东西啊,吃了就感觉心里都清爽了。
5、荠菜
它也是清肝火的好菜。
荠菜包饺子做法:
把荠菜和猪肉放在一起剁成馅,加点韭菜末提提味。
包成饺子煮好后,咬上一口,荠菜的清香在嘴里散开,一周吃上几次,感觉整个人都舒畅了。
6、芹菜
芹菜炒豆干做法:
把芹菜切段,豆干切成丝。
先炒豆干,再放芹菜一起炒,加适量盐、生抽和鸡精,炒匀了就大功告成。
芹菜吃了能让咱浑身都松快,对肝火旺引起的烦躁啥的特别好。
7、莴笋
凉拌莴笋丝做法:
把莴笋切丝,加入姜末、蒜末、生抽、香醋、糖、盐和辣椒油,搅拌均匀。
莴笋吃起来脆生生、酸辣辣的,吃了可降肝火呢。
8、苦瓜
味道虽然苦了点,可对咱这清肝火可有大作用。
做法:
把苦瓜两头切掉,挖去瓤,切成薄片。用盐稍微腌一下,挤出水分。
把锅烧热,放少许油,下蒜末爆香,再把苦瓜放进去翻炒,加点盐、生抽调味,出锅前撒点葱花就成了。
苦瓜含有一种苦味素,能清热降火,吃点苦瓜,整个人都感觉清爽多了。
如果您的失眠特别严重或者经常失眠,那么一定要尽早就医,听医生的话。
以上这些食物确实对我们的睡眠有好处,可是食补无法替代医生的治疗。
如果您偶尔睡不好觉,不是什么大问题的话,那可以试试这8种菜,一周吃个三次,一段时间后,你就会发现睡眠慢慢变好了。