家人们,今天必须给你们分享一道我最近发现的 “宝藏美食”—— 生菜火腿拌饭!毫不夸张地说,我第一次吃就被它征服了,直呼这拌饭我能吃一辈子!



前几天在家实在不知道吃啥,刷手机的时候偶然刷到了生菜火腿拌饭的教程,那五颜六色的食材搭配,还有博主吃得超满足的样子,一下子就勾起了我的馋虫,当下决定必须试试。



准备食材超简单,就是生菜、午餐肉和鸡蛋这几样,家里基本都有。说干就干,我先煎了两个荷包蛋,看着那金黄的蛋液慢慢凝固,香气飘满厨房,我都快等不及了。然后把午餐肉切小丁,也煎至两面金黄。





接着调酱汁,在空碗里放上蒜末、青椒碎和小米辣,然后淋上一勺热油,“刺啦” 一声,香味瞬间就被激发出来了。再加入两勺生抽、一勺蚝油和一勺白糖,搅拌均匀,这酱汁的香味直往鼻子里钻,我闻着就知道肯定好吃。



最后开始组装拌饭,在盘子里铺上一层热气腾腾的米饭,把生菜叶铺在米饭上,再放上切好的午餐肉和煎好的荷包蛋,最后把调好的酱汁一股脑儿地倒进去,搅拌搅拌。哇塞,那一刻,我感觉自己像个大厨一样,简单几步就做出了一道美食。



搅拌好的拌饭色泽诱人,生菜的清新、午餐肉的咸香、荷包蛋的醇厚,再加上酱汁的浓郁,各种味道完美融合在一起。我迫不及待地尝了一口,真的太好吃了!米饭裹满了酱汁,每一口都超有滋味,生菜的脆爽和午餐肉的紧实口感相互交织,吃着一点都不腻。我一口气就炫了两大碗,要不是肚子实在装不下了,我还能再来一碗。



我把这道生菜火腿拌饭分享给了身边的朋友,他们做了之后也都赞不绝口。有的朋友说这做法简单又好吃,特别适合不想出门又想吃到美味的懒人;还有的朋友说,家里孩子平时挑食,但是对这个拌饭却爱不释口。



家人们,如果你们也在为吃什么发愁,或者想试试简单又美味的快手餐,一定一定要试试这个生菜火腿拌饭。做法简单到不行,就算是厨房小白也能轻松拿捏。别再犹豫啦,赶紧动手做起来,说不定它也会成为你的 “心头爱”,让你吃了还想吃!

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