我市多部门联合开展校园食品安全检查
2月28日,市教育局、市市场监管局和市卫健委组成联合督导检查组,深入市一高中、二高中、育英高中开展新学期校园食品安全检查。市市场监管局党组书记、局长刘利民,副局长牟文杰,市教育局副局长陈中华参与检查。
检查组聚焦开学期间容易出现的食品安全问题,重点围绕食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、病媒生物防治、原料进货查验、复用餐饮具清洗消毒、食品存储管理、食品留样、食品原料溯源、食品安全突发事件应急处置和校内超市管理等关键事项开展检查,并与从业人员进行详细交流,了解他们在工作过程中落实食品安全管理、食品加工操作规范和食品安全操作规范等方面情况。针对检查发现的食品安全问题,检查组向相关责任人现场反馈,督促其立行立改,要求被检查单位全面加强校园食品安全管理,及时消除食品安全风险隐患,认真落实食品安全管理各项制度要求。
下一步,联合检查组将 持续加强对学校食堂、校外供餐单位的食品安全监管力度,健全长效监管机制,压实食品安全主体责任,全力提升校园食品安全监管水平,确保校园食品安全。
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