为进一步强化校园食品安全监管，保障师生饮食健康，2月28日上午，怀宁县教育局党委委员、副局长张院生率领检查组到秀山中学开展食品安全专项检查工作，县市场监督管理局相关人员一同参与。
检查组深入学校食堂，重点对食材采购、存储、加工，以及食品留样、餐具消毒、食堂卫生等方面进行了细致检查，并仔细查阅了食堂从业人员健康证明、食品安全培训记录及日常管理台账。张院生对秀山中学食堂规范化管理和环境卫生给予肯定，同时针对检查中发现的细节问题提出整改意见，他强调，学校必须要严格落实食品安全主体责任，确保师生“舌尖上的安全”。
随后，检查组成员与师生一同在食堂用餐。在陪餐过程中，检查组对菜品的口味、营养搭配给予了肯定。张院生鼓励学校继续加强食堂管理，提升餐饮服务质量，为学生们提供更加健康、营养、可口的饭菜。
食品安全无小事，学生健康是大事。此次食品安全检查和陪餐工作，为秀山中学进一步保障食品安全奠定了坚实的基础。据了解，秀山中学将以此次检查为契机，持续加强食品安全管理，确保广大师生的饮食安全和身体健康。
通讯员 胡萍
