“做菜手一抖，盐分全超标！”
这句调侃是不是戳中了你的痛点？在厨房里，调味品的用量常常让人头疼，尤其是对于有老人、小孩的家庭来说，控盐更是重中之重。
医学研究早已表明，盐分摄入过多会增加心血管疾病、骨质疏松等健康风险。而厨房中的调味品，尤其是酱油，往往是盐分摄入的主要来源之一。那么，如何在满足美味的同时，又能有效控盐呢？为此，欣和付出了十几年的努力。
待世界如家人，六月鲜深植企业温情
“少盐的没味儿不好吃，盐多了又怕老人小孩上火。”和许多控盐家庭一样，欣和曾经的一位老员工也有控盐与美味难以兼顾的困扰。这位员工的父亲患有高血压，饮食需要严格控盐，但传统低盐酱油的寡淡口感让他难以接受，常常趁家人不注意偷偷加酱油。他一直希望能为父亲研发一款既健康又美味的酱油，但遗憾的是，直到父亲离世，这位员工都没能实现这个愿望。这件事成了他心底的遗憾，也让他下定决心，要为更多有控盐需求的家庭研发一款理想的酱油。
于是，六月鲜轻盐酱油的“3段式阶梯减盐”计划应运而生。欣和投入了数千万研发资金，改造酿造工艺，历经十几年的努力，一克一克地降低酱油中的盐含量。通过专利减盐技术，让六月鲜轻盐酱油在减少盐含量的同时，完美保留了酱油的营养和鲜味。
3段式阶梯减盐：循序渐进的健康选择
控盐可不是一蹴而就的事情，而是一个循序渐进的过程。许多人无法一时接受盐分的减少，于是六月鲜轻盐酱油推出了三款不同盐度的产品：12g、10g和8g（/每100ml），通过“3段式阶梯减盐”，帮助家人逐步适应低盐饮食。从高盐到低盐的过渡，不仅让味蕾慢慢接受，也让健康饮食变得更加自然。
良心酿造：减盐不减鲜，健康自然吃得好
控盐不等于苦了自己的嘴巴。六月鲜轻盐酱油的原料精选东北非转基因脱脂大豆和山东优质冬小麦，六个月足期慢酿，源头品质+欣和的专利技术，让六月鲜轻盐酱油真正做到了“减盐不减鲜”，既能吃得好也能吃得健康。
在厨房里，调味品的选择不仅关乎美味，更关乎家人的健康。作为第一个生产零添加防腐剂酱油的企业，欣和的工厂连下水道都是用不锈钢打造。正是这种对品质的执着，让欣和为消费者带来了六月鲜轻盐酱油、味达美零添加酱油等深受消费者欢迎的产品。
未来，欣和将继续秉持“自己不吃的，绝不卖给消费者”的理念，为大家带来更多便捷、美味的调味品，让调味变得简单，让全家人的饮食变得更健康！
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