素有“草莓之乡”美誉的颍泉区闻集镇
近年来草莓种植面积不断扩大
但随之而来的产品滞销、
病虫害等问题
也成为了产业发展的挑战
面对发展之困当地如何破局？
一起来看！
一大早，在闻集镇的一处草莓收购点，一筐筐新鲜的草莓正从周边大棚陆续运来。收购点负责人夏连占介绍，这些草莓经过严格的分级、分拣和覆膜包装后，当天即可通过冷藏车发往全国各地，确保草莓的新鲜度。
“我们与周边上百户农户长期合作，他们都往这里送货，每天能收到两三万斤。”夏连占从事草莓种植已有十多年，见证了闻集草莓产业的发展壮大，也经历过草莓滞销的困境。他提到：“今年前期行情非常好，草莓能卖到20多块钱一斤，但后期产量太大，加上外地的草莓也大量上市，价格跌到了几块钱一斤，市场变得非常难做。”
面对市场饱和的难题，当地草莓种植大户另辟蹊径，通过精细化种植和休闲采摘模式，打造精品草莓，吸引市民前来体验。草莓种植大户张殿兴介绍：“一定要精细种植，多培育精品果。我采用高垄栽培，方便市民休闲观光，环境舒适。大年初一那天，我们就接待了50位游客。”
为应对草莓集中上市带来的销售压力，当地积极发展草莓深加工产业。在闻集镇的一家冷冻厂内，40多名工人正忙着将草莓去蒂、清洗，随后送入冷冻库进行速冻处理。夏连占介绍：“我们有自己的冷冻厂，如果草莓实在销售不出去，我们可以直接冷冻保存，避免浪费。”
“每天收购完全成熟的草莓，大约20吨左右。在六到十月份，我们会将这些草莓用于发酵酿酒。”颍泉区闻福草莓酒厂负责人刘文福告诉记者，除了草莓酒，当地还将草莓加工成草莓冻干、草莓酱等产品，不仅解决了滞销问题，还大幅提升了草莓的经济效益。
草莓产业的可持续发展离不开优质种苗的培育。在安徽璞实生态农业科技有限公司的育苗大棚内，一株株草莓组培脱毒苗长势喜人。企业负责人王洁介绍，传统的大田裸根繁育方式易导致品种退化和病害频发，而脱毒育苗技术则有效解决了这些问题。
王洁表示：“我们的脱毒育苗技术去除了病毒，无论是开花还是花芽分化，草莓的生长势头都非常旺盛。目前，大棚里有8万多株草莓脱毒原原种苗，理论上后期可以培育出2亿多棵生产苗。”
截至目前，闻集镇草莓产业已形成“脱毒育苗—设施种植—冷链物流—精深加工—休闲旅游”的完整产业链，全镇共有300多家新型农业经营主体从事草莓相关产业，5000多户农户参与大棚草莓种植，草莓种植面积达2.4万亩，年产鲜果7万吨，年产值超11亿元。
记 者 | 张传龙
通讯员 | 余波
编 辑 | 王东强
审 核 | 张 杰
来 源 | 阜阳新闻联播
