真没想到,我竟然会羡慕一家工厂的员工食堂!
这家工厂就是大伙儿熟知的小米工厂,该厂的总部设立在我国首都北京,在这样的超一线城市中,小米的员工竟然只需要花费15元就能吃到三菜一汤,而且还搭配有主食。
除此之外,食堂的水饺还都是纯手工制作后速冻起来,直接运到小米员工食堂的,主打的就是一个干净、卫生、纯手工制作、关键是价格还便宜,而且看完小米的食堂供给模式后,让我不由得感叹,这质量真的堪比胖东来了!难怪小米能做得这么成功!
就在元宵节当天,小米工厂的老总雷军先生,在员工餐厅开起了直播,顺带还给网友介绍了一波小米总部的员工食堂。
据雷军介绍,小米总部的员工食堂占地面积有12000平米,同时能容纳4500人就餐。
光是听着这个数据,就让人感觉到了小米工厂的庞大,而且据小米的副总裁张剑慧女士介绍,最近有一次食堂做的午餐,足足供给了16000位员工享用,说实话,真的太夸张了,小米不愧是国内数一数二的大厂。
据张剑慧介绍,小米员工食堂的简餐区一共有六道菜,员工可以从这六道菜中选取两到四道菜,一共有全荤、全素、半荤半素三种搭配方式,整体价格在15元左右。
15元就能吃到三菜一汤,而且还送一碗主食,这价格听起来好像不是那么的便宜,可大伙别忘了,这里可是寸土寸金的首都,能以15元的价格吃到三菜一汤,而且还有荤有素,真的很不容易了。
而且据张剑慧女士介绍,他们这里的六道菜全是员工自己投票出来的,如果不合口味,还能提建议定期更换。
其次,就连食材的产地、还有厨房的用油等东西,餐厅后厨都会有明确的记录,为的就是保证食材的绝对新鲜,这些数据还会定期向员工们展示,不得不说,就小米食堂后厨的这个工作力度,真的堪比胖东来了!
从食堂厨房的状态来看,小米食堂基本上全是透明化管理模式,食材新不新鲜、供应链好不好,员工们基本上全都知道,吃起来也放心。
除了米饭简餐之外,小米食堂还为员工们准备了速冻水饺,人家这里的速冻水饺可不是我们平日里吃的那种,为了让员工吃得放心,雷军专门找了一个代加工厂。
代加工厂将水饺用人工手包制作完成后,再进行速冻,而后送到小米员工食堂,供员工们食用,就像张剑慧副总裁说的那样,小米食堂的速冻水饺,可是正儿八经的人工手包速冻水饺,跟我们平日里吃的速冻水饺,完全不是一个概念!
作为占地面积高达12000平米的大食堂,小米食堂的用餐种类自然不可能只有这些,除了米饭和水饺外,小米还为员工们准备了北京烤鸭,而且还专门配有厨师。
众所周知,小米的总部是在北京,而北京最有名的就是北京烤鸭,小米食堂连这一点都想到了,专门给员工们准备了烤鸭,真的太贴心了。
而且最让我震撼的是,小米食堂所使用的鸭子,还是冬奥会专门指定的鸭胚,烤制方式用的也是最地道的方式。
如果不说这是小米的员工食堂,就这质量,我都以为这是哪里的大饭店了,甚至有些大饭店的质量都不如小米工厂,质量真的太高了。
为了让员工们吃饱吃好,除了这些简单的餐食之外,还有肉夹馍、三明治等这些简单的速食产品,而且就在今年年初的时候,雷军还专门为食堂引进了海底捞。
咱就是说,有哪家工厂里面能吃到海底捞的?而且最重要的是,只要是小米的员工,在这里吃海底捞全是八八折,真的太有排面了。
据张剑慧副总裁介绍,小米食堂里的这家海底捞,还是全国限量的那种,因为只有在小米食堂的海底捞中,才能吃到全国门店限量的小米粥,虽然小米粥这个东西不是太稀有,但全国仅此一家,足以证明小米食堂的含金量。
让员工吃饱的同时,小米食堂还为员工们提供了休闲娱乐的场所,健身房这种地方就不用多说了,小米食堂的休闲区中,还有专门的“猫咖”,为的就是让员工在这里放松悠闲的休息,缓解工作上的压力。
从猫咖中的猫咪待遇来看,小米食堂绝对不是装装样子的,为了让小猫咪的状态达到最好,食堂专门为小猫咪安排了空气净化器、智能猫屋、智能投食器、智能铲屎官等等,这待遇真的太高了,由此可见,小米食堂真的是在尽心尽力的为小米员工们服务。
从这些情况来看,小米食堂基本上把服务和餐饮质量做到了极致,但小米食堂并没有就此作罢,而是继续接受小米员工们的监督和批评。
为此食堂专门准备了两种线上讨论模式,一种就是小米头条,大家喜欢吃什么可以自己投票决定,比如说海底捞、北京烤鸭等,只要票选结果可以,食堂就会引进这种食物。
其次,小米员工内部之间,还有一个非常大的飞书群,如今这个群的人数已经达到了5000多人,这个群设立的目的,就是为了讨论什么饭好吃,什么饭不好吃。
最早时小米su7上线的时候,迎来了无数网友的追捧,原本以为大家只是跟风,可后来随着小米s7Ultra版本上线的时候,我彻底相信了,原来大伙儿是真的喜欢小米汽车。
一辆对标豪华跑车的纯电轿车,零百加速只需要2秒,就是这样一辆性能怪兽,雷军给它的定价竟然只有80万左右,真的太良心了。