前言
自从咱的菜谱通过各大社交平台流传出去后，老外们不仅吃上了热乎的，而且看上去成品更是远超很多中国人，色香味俱全让人口水直流。
近日，一位长期定居中国的美国人雷哥，就在山东大集上展示了一把自己的厨艺，花了200块钱买了一大筐海鲜，从和面扯面开始做了一碗碗美味的海鲜面。
可当集市上的人想买的时候，他却表示这碗海鲜面“只换不卖”，不管大家拿什么东西过来，他都可以交换。
不过当一位奶奶真的只给了2颗草莓，就换走了雷哥一大碗海鲜面的时候，网友们还是起了争议：“这老人是不是有点太过分了？”
奶奶只给2颗草莓，孩子却送一大桶
这位美国雷哥是从23年开始做来中国做自媒体的，本来中国这么大，他作为老外就算是拍点四处旅游的探索，也是不缺流量的，结果雷哥也不知道咋回事儿，就跟山东大集杠上了，拍了两年了愣是没走出山东。
发现大集上卖的食材大多数都很便宜，并且大集上的商贩和街坊对他也都很友好后，雷哥在学做饭拍之余，经常会将自己的成果，大免费分给周围路过的行人，或者一同摆摊的小贩。
后来随着名气越来越大来围观打卡他的游客越来越多，也为了给再增添点看头，雷哥最终修改了自己的“摊位规则”，但凡想吃的，必须要先给自己点东西，随便什么都可以，这点他不计较。
制作海鲜面当天，他一共带了200元上集，别看这金额不多，但是对于集市而言，其实也能买到不少东西了。
首先就是25一斤的大虾，雷哥直接买了80，然后去头去壳去虾线，收拾的干干净净，手法熟练的神似中餐大厨。
买了最贵的虾之后，14一斤的扇贝肉一大包才30块钱，最后又整了满满一摞头的花蛤，这么多海鲜总共花了他140元，到此为止重要食材就全部准备齐了。
剩下的60块钱雷哥又花了45买了袋面粉，15块钱买了4斤韭菜，然后就这么在大集上开始生火做饭。
前段时间，一位南方网友在北方网友集体晒饺子的时候感慨，其实很多南方人家里可能连擀面杖都没有，更别说和面了，所以他们很难体会到北方人强调的“面食筋道”是什么感觉。
没想到很多南方人都还没掌握的技能，雷哥一个美国人已经熟练的不能再熟练了，只见他直接把大半袋子面粉到案板上，加水揉面一气呵成，一看就不简单。
不仅如此，雷哥做的还是拉面，一个面剂子就是一碗面，做出来一碗换一个东西，现场十分有秩序。
第一个来换的是一个八九岁的小孩子，小家伙端了一碗砂糖橘递给雷哥，直接把忙活了半天的雷哥乐开了花，虽然价值不高，但好歹能润润嗓子不是？
只不过也不知道是不是看雷哥宽容，紧接着登场的这位奶奶居然直接拿了两个小小的草莓，就这么直接端走了雷哥的一碗海鲜面。
就在她伸手接面的时候，不少网友都发现，她买了足足有一斤多的草莓全在袋子里装着呢，但凡抓一把给雷哥也行啊，怎么就好意思只给两个呢？
就在这位奶奶换完后，紧接着过来的一个小女孩，就给雷哥送来了一大桶草莓，看到老人和小孩如此鲜明的对比，有网友忍不住感慨：“简直就是大型社会学实验现场。”
还有网友喊话日照本地人来解释一下，为啥会有这么多人好意思拿着两个草莓就去换的。
第四碗的海鲜面，被一个小男孩用翅中换走，可以看到现场基本都是小孩子来领面，成年人都很有默契的不参与，既能锻炼孩子，又不给摊位添乱。
可能是雷哥也看到了直播间关于老人只给2个草莓的争议，后来他直接在现场大喊“老人免费”，才终于又吸引了几位大爷大妈过来捧场。
在这种情况下，一位大娘坚持给雷哥送了2个橘子，就立马显得和第一位老奶奶不一样了。
从最后的统计来看，大家送的东西五花八门，价格也都完全不对等，包括但不限于鸡蛋饼、爆米花、一串葡萄以及超大的鸡腿。
而雷哥的手艺也对得起大家的支持，不少小朋友在周边大口大口吃面，很快就将一碗面吃得一干二净。
食材都是大家看着雷哥购买收拾的，家长们喂得都很放心。
针对一开始直接用两个草莓极大拉低雷哥“交换价格”的老奶奶，有网友表示，也就是人家走的早了，说不定后来听到雷哥说老人免费，还有可能来把草莓要回去。
但也有网友表示理解：毕竟这些老人可能很多都是早年真正吃过苦的，从小孩子的身上已经能看出大家的进步了，不用特别苛求。
还有更多人夸赞雷哥，这做法已经完全融入中国了，完全不像老外。
结语
一碗现扯的美味海鲜面，一场热热闹闹的和谐大集，或许就是雷哥始终不愿离开的原因，对于很多人来说，这又何尝不是国泰民安的缩影。
希望这碗海鲜面，能够让只出两个草莓的奶奶，吃得饱饱的，感受过这种善意后，相信下一次她也会更大方一些。
大家对于雷哥的做法，如何看待呢？
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