园 艺

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Q1

在为家里的植物翻土时,翻出一条条白色大肉虫,它们对植物有影响吗?


蛴螬、金龟子或者甲虫一类的幼虫,大部分是植食性的,吃幼苗或者根茎,呋喃丹之类的药物可以对付它们。施肥时也要注意,不要将未经过腐熟的有机质埋入土壤中,容易吸引它们。

Q2

香草里有茴香和莳萝两种长得很像的植物,请问如何区分它们呢?

两者的生长年限不同,莳萝是一年生植物,茴香是多年生植物。从植物形态上来说,两者主要的区分点在果实上,莳萝果实呈椭圆形,背部扁压状,背棱细但明显突起,侧棱狭翅状,而茴香果实长圆形,具有5条主棱。当然,在用作香草时,这两种区分方法并不太实用,因为等它开花结果生长期结束了后再区分,就会错过它们最佳的使用阶段。最直接的方式还是闻它们的气味,茴香味辛、浓烈,所以会被用于烹饪红肉类食物;而莳萝的味道温和、清新、香甜,甚至被描述为“具有奶油味”,常常用于海鲜、汤、酱料,甚至沙拉也能放。


莳萝果实:较圆,两侧宽大


茴香果实:较细长,果实具有明显的5棱

综合自:绿色上海

编辑:陈海笑

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