今天是2月4号,农历正月初七,民间传说是人日,又叫人日节,人胜节,七元节,意思是这一天是人的生日。
在民间传说女娲创造了人世间的万物。自开天辟地以来,女娲娘娘无所不能,从年初一开始,依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马,其中还创造了五谷。也就是创造了家禽家畜和粮食之后,到年初七才创造出了人类,确保人类繁衍生息有充足的食物保障。
正月忌头!意思是说在农历的正月头几天一定要禁忌一些不要做的事情,毕竟这是春节期间,传说各路神仙来到人间享受烟火,给过年蒙上了神秘的色彩。所以正月头几天,天天都是热闹非凡,人间一片祥和,很少出现打架、吵架的现象。
即便是孩子在正月初七这一天犯了错,或者做了错事,或者说了错话,也不要去打骂孩子。要过了正月初七再教育孩子,指出孩子的错误,让其改正。就是图个吉利,图个好运气!
正月初七的习俗在民间非常重视,或许年轻人不了解,但中老年人都很明白,因为是人的生日,也就是创造人的日子,所以赋予了孩子的一切期望。所以这一天一般中老年人在家里都会做好吃的饭菜给孩子吃。
孩子才是家族的未来,因此在正月初七这一天,建议中老年人不管有空没空,要抽时间为孩子做4件大事,至少能讨个吉利,希望孩子学业有成,成为栋梁之材,光耀门庭。毕竟父母都是“望子成龙,望女成凤”。
第1件大事,那就是要给孩子做面条吃。
面条是绵长不断,延绵不断,细细长长的,寓意生命延长,长寿之意。
吃了面条能讨个吉利,一年平安顺利,保佑健健康康的成长。
做面条有很多种方法,可以做清水面,也可以做牛肉面,还可以做鸡蛋面等等,当然里面要加上一些蔬菜,使得营养更加均衡。
第2件大事,那就是领着孩子踏春登高。
正月初七一般都立春了,天气暖和了,春天可以踏春,欣赏大自然的美景,呼吸新鲜空气。
一般正月初七这一天可以领着孩子登山,寓意步步高升的意思。主要是通过登山这种训练,可以增强体质,锻炼孩子的意志,更能欣赏大好河山,热爱大自然。
另一方面由于过年时吃的东西太多了,尤其是油腻的东西吃的太多了,脂肪吸收的太多了,可以通过登山运动消耗脂肪,增强体质。
“登台试人日,此日谓宜人。日照高台色,台非故苑春。”古人的诗词描述了正月初七有登高的习俗。
第3件大事,那就是为孩子摊煎饼。
古书《岁时杂记》中记载,“人日,京都人食煎饼于庭中,俗云“熏天”,未知所从出也。”
在正月初七摊煎饼时,就是用烟火熏天,把晦气熏跑了,熏没了,月夜日子过得红红火火,好运常伴,幸福常伴。
摊煎饼非常的简单。就是把面和成面煳,然后在鏊子上摊煎饼。记得小的时候,煎饼是主要的食物,尤其山东煎饼卷大葱是一道名吃。
当然现在都住着楼房屋都比较的清洁,但可以用电饼撑摊煎饼,也是非常的简单的,干净又卫生。让孩子学会摊煎饼,也是一个不错的生活技巧。
正月初七还有吃春饼习俗,北方叫菜盒子。菜盒子里要多放几样菜,包括鸡、蛋粉条、白菜、韭菜、葱花等等,比如韭菜象征着健康长久,葱花象征着孩子聪明,鸡蛋象征着幸福团圆。
如果感觉做菜盒子比较麻烦,那就用煎饼卷着这些菜吃就可以。所以北方一般是吃煎饼卷这些菜,寓意也是非常好的。
第4件大事,那就是给孩子做七宝羹喝。
古书《荆楚岁时记》中记载:正月七日,为人日。以七种菜为羹。这天给孩子喝七宝羹,俗称“及第羹”,寓意孩子吃了七宝羹及第登科,光耀门楣。
也就是说在农历正月初七这一天有喝七宝羹的习俗。具体的用料配比和寓意如下:
猪肉末150克(寓意富贵)、豆腐100克(寓意清白)、香菇50克(泡发后切丁,寓意吉祥)、胡萝卜50克(切丁,寓意红火)、青豆50克(寓意平安)、玉米粒50克(寓意丰收),主食可以吃大米饭或者水饺,注意财源滚滚。
当然,各个地方的七宝羹的配料不一样,也可以搁上一些韭菜、菠菜和白菜叶等蔬菜,就地取材,家中有哪些适合熬粥的放一点就好。
喝了七宝羹,表示着孩子学有所成,金榜题名,光宗耀祖。
总之,今天是七月初七,对于年轻人来说人日习俗不是特别重视,但还是希望要用发展的眼光来看待民间的习俗和传统的文化。只有这样才能让传统文化历久弥新,不忘传承,使得过年气氛更加活跃,过年仪式感更浓,过年味更浓,让孩子也能有个好心情!