最近网上流传着一些说法
“吃了砂糖橘，皮肤变成黄色了”
“砂糖橘含大量果糖致癌”
究竟是不是真的？
有关砂糖橘的传言
一次性说清楚
吃砂糖橘会变“小黄人”？
当你吃完一大份砂糖橘，可能会“惊喜”地发现自己变黄了，这种情况其实是高β-胡萝卜素血症。
中华预防医学会健康传播分会常委钟凯解释，柑橘本身含有β-胡萝卜素、天然色素，它的颜色是发黄的。若短期内大量食用，人体不能及时代谢，会造成高β-胡萝卜素血症，这时皮肤可能会变黄。不过，只要停止食用，皮肤颜色很快便会恢复正常。
砂糖橘含大量果糖致癌？
有传言称：砂糖橘中含有大量果糖，会促进肿瘤生长。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红解释：“过量摄入果糖的确不利于健康，但我们正常的食用量并不会引起果糖摄入过多的问题。研究中有害的摄入量相当于每天吃好几十克果糖，也就是吃好几斤水果，或者大量喝果汁。所以说砂糖橘含大量果糖致癌，实际上是谣言。”
橘子里的白丝能止咳化痰？
其实这些白丝叫橘络，也是一种果皮。钟凯介绍，橘络的主要成分是水分，还含有少量的多酚类和黄酮类物质，这些成分可能具有一定的消炎作用，但其含量很少，远达不到止咳化痰的效果。
吃橘子会引起“上火”？
相比其他柑橘类水果，砂糖橘的含糖量非常高，大约在11%，一般吃10颗就达到了人一天的糖限量。很多人觉得砂糖橘一吃就停不下来，容易“上火”，其实是糖分摄入过多的结果。
高糖分环境是口腔细菌滋生的温床，细菌多了又不及时漱口，就可能出现口舌生疮、牙龈红肿的症状。有些人糖分吸收能力较差，大量的糖分摄入会使细胞中的体液渗出，让人感到口渴，甚至喉咙干痛。
