今天是大年三十，又到了大家开始吃年夜饭的时候！
各大地区的网友已经迫不及待晒起了自己家乡的“年夜饭”。
广东地区的餐桌上必须有鸡：
（图：小红书）
云贵川渝地区的腊味：
（图：抖音）
江浙沪地区从冷盘到热菜再到甜品汤品：
（图：抖音）
这些都是比较正常的年夜饭，再来看看今年“00后”发明的“新型年夜饭”（通仔不语，只是一味点赞）：
（图：抖音）
有整一堆泡面的：
（图：抖音）
有整烤串、炸鸡、螺蛳粉的：
（图：抖音）
甚至还有“辣条”加“锅巴”的：
不得不说，这届00后还是太有才了，十分钟就能凑出一大桌！
言归正传，每年香港人都非常重视“年夜饭”，称其为“团年饭”，要等到全家到齐了才可开动。
那么，香港的年夜饭会吃些什么？又有哪些讲究呢？
港人团年饭吃什么？
港人的团年饭一定要讲究吉利，每一道过年菜式都会加入各种代表“好寓意”的食材，以此来表示对新年的祝福与期望。
盆菜
如果说吃饺子是北方人年夜饭的重头戏，那么盆菜则是港人必不可少的招牌大菜！
图：网络
早在之前，香港新界的围村在新居入伙、嫁娶、添丁或者祭祀等重要日子，主人家都会制作盆菜，宴请乡亲好友。
图：澎湃新闻
到后来盆菜变成了大家过年的年菜，一家人围坐在一起品尝盆菜宴，寓意着大家新一年“团团圆圆、盆满钵满”。
做法也很简单，将鲍鱼、冬菇、花胶、扣肉、大虾、发菜、烧肉等各种食材一层层整齐摆放在盆里，一起炖煮即可。
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盆菜上面一层一般会放一些比较名贵和需要先吃的东西，例如鸡肉、鲍鱼、大虾等。
最下面则会放一些容易吸收汤汁的食材，比如猪皮、腐竹、萝卜等。吃盆菜的时候，会由上至下逐层逐层吃下去。
发菜蚝豉
香港人过年必须讨个“好意头”，一定会买谐音“发财”的发菜，以及寓意“好事”的蚝豉。
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将它们与海参、鲍鱼、瑶柱及猪手等一起煮，就是经典年菜“发菜蚝豉”了。
吃鱼“年年有余”
香港人的餐桌上当然还少不了鱼！有清蒸、红烧、煮汤等不同做法。
一般粤港地区大多是以清蒸鱼为主，这样做出来的鱼形状完整，保留了原本鱼的鲜香味道，再淋上蒸鱼酱油，让鱼的味道更加鲜甜可口。
图：香港01
在年夜饭上，吃鱼一定不要吃得干干净净，最好剩下一点，这样寓意着“年年有余”。
还有吃猪手“横财就手”
图：网络
吃鸡“大吉大利”
图：香港01
吃生菜“生财”
图：香港01
吃腐竹“富足”等等。
图：视觉中国
除此之外，港人团年饭的餐桌上还少不了鸡、鸭、鹅、烧肉烧腊，以及各种海鲜等。
团年饭的讲究和习俗
过年图的就是一个“吉利”，每个地方吃年夜饭都会有不一样的讲究和习俗。
例如，年夜饭时要特别小心不打碎碗筷，以防带来晦气；
同时，避免说不吉利的话。
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在香港，年夜饭的讲究和习俗更是颇具特色。
首要的一点是，团年饭的菜式数目必须是双数，8道菜或10道菜最受欢迎，因为“8”寓意着“发财”，“10”则象征着“十全十美”，都是吉利的数字。
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在准备饭菜时，会特意多煮一些饭，这不仅预示着新的一年家中米缸常满，而且当晚添饭还蕴含着“添福添寿”的美好愿望。
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此外，香港人在团年饭时绝不使用破损的碗碟，以避免不吉利和可能的伤害。
餐桌上，家人们会避免争吵，不提及任何不吉利的话题，更不会互相责骂，而是多说吉利话，以求新的一年“大吉大利”。
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还有一个重要的习俗是，一些家庭在吃团年饭之前会进行拜神祈福的仪式，以此表达对神明和祖先的敬意。
他们会烧香祭拜天地神明，并在心中默念自己的愿望与祝福，祈求新的一年家庭能够美满幸福。
图：网络
过年怎么少得了红包呢？
每年通仔最期待就是吃完团年饭后收红包的环节了！
通常，在吃完团年饭后，长辈们会向晚辈们派发压岁钱。
这不仅是一种传统，更象征着新的一年里一切顺利，财源广进！
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除此之外，许多家庭在团年饭后还有一个特别的活动——全家老少一同前往年宵花市。
除夕之夜的花市，总是人潮涌动，热闹非凡。
图：香港01
说到最后，通仔也很好奇，大家家里吃年夜饭都有什么习俗和讲究？
