众所周知，高嘌呤食物能导致尿酸增高，甚至诱发痛风发作。所以，我们日常生活里，有必要避开一些饮食的“雷区”。尤其马上就是春节了，春节期间的饮食，如下这五种食物，都属于高嘌呤食物，最好能避开：
1、动物内脏类食物：
几乎所有的动物内脏类食物，都属于高嘌呤食物，如猪肝、猪腰子、脑花、猪肚子等等。
这些内脏食物，刚好又是人们喜欢的传统美食，虽然口感鲜美富含营养素，但对需要控制尿酸水平的人来说，正是“彼之蜜糖汝之砒霜”，应该要尽量避开。
2、海鲜类食物：
随着物流水平的飞速发展，即使是大山深处，海鲜也已经唾手可得，尤其是春节期间，更是人们餐桌上的常客。
海鲜味道鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种营养物质，确实是很好的美味。
但不管是贝类还是虾类，其嘌呤含量都非常高，对于尿酸水平高的人而言，确实是需要忌口的。
3、各种肉汤：
春节期间，怎么你能少得了美味的汤水？各种鸡鸭鱼肉，人们都习惯于炖汤，喝上一碗鲜美的汤水，能更好地满足我们的口欲而增加幸福感。
可嘌呤很容易溶解在汤水里，据营养学家分析，汤水里的嘌呤含量几乎是各种肉类的数倍之高，
因此，为了控制嘌呤的摄入，更好地控制住体内尿酸水平，春节期间，建议尽量少喝各种肉汤。
4、豆类食物：
很多人错误地认为，嘌呤主要就在肉食荤食里，而忽视了某些蔬菜，同样也是嘌呤大户，豆类食物就身在其中。
不管是黄豆还是黑豆，以及各种豆类的加工制品，如豆腐、豆干、豆浆等等，里面的嘌呤含量否非常高。
因此，春节期间，尿酸水平高的人，最好尽量少吃豆类食物，即使是那些豆类加工食物也应该在忌口之列。
5、某些蔬菜：
除了豆类食物之外，某些蔬菜的嘌呤含量同样不容忽视，如蘑菇、花生、菠菜等等。
我们日常听得多的话，就是要多吃新鲜蔬菜，能够更好地补充维生素。
就像菠菜一样，确实也富含多种维生素和微量元素，但同样也是高嘌呤食物，对于尿酸水平偏高的人，自然就是很不适宜的。
那么，春节期间，尿酸水平较高的人，到底该怎么安排自己的饮食，避免尿酸增高呢？
1、谷物类当主食：
谷物类食物是我们的日常主食，不管是大米还是面粉，它们的嘌呤含量都比较低，主要成分还是碳水化合物。
所以，春节期间，尽量多吃一些谷物类食物，有助于帮助我们控制好尿酸水平。
2、新鲜的果蔬：
虽然前面说了某些果蔬属于高嘌呤食物，但大部分果蔬的嘌呤含量并不过，如黄瓜、冬瓜、白萝卜、洋葱、卷心菜等等，以及香蕉、苹果等水果。
这些新鲜果蔬，自然含有丰富的各种维生素，尤其是其中的维生素C，还有助于促进嘌呤代谢。
3、坚果类食物：
春节期间自然少不了坚果，如杏仁、核桃、开心果、瓜子等等。
这些坚果里都富含不饱和脂肪酸，嘌呤的含量并不高，唯一的遗憾就是热量较高，最好能适当控制一下摄入量。
总而言之，春节期间人们的饮食更加丰盛，对于尿酸水平高的人，其实是有点不大有好的。
如果能远离上述五种高嘌呤食物，相信能更好地控制住尿酸是水平。
