Spring Festival
蛇年大吉｜巳巳如意
大年初二，祝福送到。
合肥卫生祝大家喜气盈门，心想事成~
新春佳节是中华民族最重要的传统节日，也是我们走亲访友、欢聚一堂的美好时刻。面对聚会时的各种美食诱惑，如何在享受美味的同时保持血糖的平稳呢？
今天，合卫小编 请来了 合肥市第三人民医院内分泌科副主任医师何巧娟，给糖友们 分享一些饮食建议，祝糖友们健康过大年~
一、控制每日饮食热量
春节期间面对种类繁多的美味佳肴，糖友们需根据自身情况，合理安排一日三餐，避免摄入能量过多或过少导致血糖波动过大。
每餐均应进食主食，即碳水化合物，如米饭、面食，尽可能选择全谷类食物，如燕麦、荞麦、高粱等。过年期间饺子是常见的主食，我们在制作饺子皮时可以在面粉中加入燕麦粉、荞麦粉等，这样更有利于降低血糖；饺子馅尽量选择素馅或者荤素混合馅，少吃过于油腻的纯荤馅饺子。
此外，应尽量避免进食各种糖果、甜食以及含糖量高的糕点等。
二、均衡饮食，定时定量
1.在摄入主食的同时，糖友们应适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、豆类及豆制品等，以满足身体对蛋白质的需求。
2.还需多吃新鲜蔬菜，如芹菜、菠菜、卷心菜等。这些蔬菜有助于降低血糖的同时，还能给机体提供丰富的维生素和矿物质，是糖友们的理想选择。每天蔬菜摄入量要达到300～500克。
3.在血糖控制较好的情况下，可以选择含糖量较低的水果，如苹果、柚子和梨等。但要在两餐之间进食，避免一次性摄入过多。
4.糖友们春节期间还应保持规律的生活习惯，避免暴饮暴食，保持三餐规律，定时定量进餐。
5.可适当增加粗粮、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物摄入。膳食纤维有助于降低血糖，避免血糖波动过大；还可促进肠道蠕动，预防便秘。
6.宜清淡饮食，每日油脂类摄入量应不超过25～30克，食盐的摄入量每日不应超过5克。
三、温馨提示
1.不建议饮酒。酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时还可能发生严重的低血糖，同时对降糖药的效果也有影响。因此，糖友们节日期间不建议饮酒。提倡聚餐时可“以茶代酒”，可饮用绿茶、枸杞茶、桑叶茶、金银花茶等。
2.注意烹饪方式和进食顺序。应避免煎炒、油炸等高脂烹饪方法，选择煮、清蒸、炖等低脂烹饪方式以减少脂肪的摄入。进食时建议先喝汤再吃菜，然后是肉类，最后吃主食。
3.坚持运动，合理用药。糖友们节日期间仍需坚持运动，合理用药，勤监测血糖，如有不适或血糖的异常波动，应及时就医。
最后，何医生衷心祝愿所有糖友们在新的一年里生活和血糖仪上的数字一样——稳稳当当，糖尿病管理得心应手，生活幸福满满！
据了解，合肥市第三人民医院内分泌科是国家标准化代谢性疾病管理中心（MMC）、国家药物临床试验（GCP）内分泌专业单位，合肥市第三人民医院重点专科。可全面开展风湿免疫及内分泌代谢病的各种常见病、多发病及疑难危重疾病的诊治，在系统性红斑狼疮诊治、类风湿性关节炎治疗、糖尿病精准个体化及逆转治疗、甲状腺结节穿刺及消融治疗、肥胖、高尿酸血症及代谢综合征综合干预治疗、骨质疏松MDT治疗等有丰富的临床经验，可为广大市民提供专业的医疗服务。
专家介绍
何巧娟，合肥市第三人民医院内分泌科副主任医师，医学硕士，曾在南京鼓楼医院进修学习。安徽省医学会糖尿病分会委员、安徽省预防医学会内分泌与代谢性疾病预防控制专业委员会委员、安徽省全科医学风湿与骨关节分会委员、合肥市医学会风湿免疫学分会委员、合肥市医学会糖尿病学分会委员、合肥市医学会内分泌学分会委员。主持、参与多项省市级科研课题，以第一作者发表北大核心、科技核心论文数篇。从医16年余，工作兢兢业业，曾获得“合肥市金牌职工”称号，并多次获得院内“先进个人”“优秀医生”“优秀带教老师”等荣誉称号。擅长糖尿病及其并发症、肥胖症、肾上腺疾病、甲状腺疾病等内分泌疾病的诊治。
咨询电话：0551-63672043、0551-63682873
