春节将至,年味渐浓,连日来,为把牢把好食品安全质量关,守牢守好食品安全防护线,四川省遂宁市市场监管局河东新区分局通过全要素统筹、全领域排查、全方位宣传三种模式守护群众“舌尖上的安全”,振作精神开新局,全力以赴谱新篇。
该局组织执法人员召开节前食品安全专题会,明确工作重点、细化工作措施、压实工作责任。集中约谈辖区大型餐饮单位、商超、农贸市场等企业42家,要求大型餐饮单位要严格把控食材采购、加工制作、储存运输等各个环节,确保消费者吃得放心;大型商超不仅要保障销售食品的质量安全,还要加强食品追溯体系建设,做到来源可查、去向可追;农贸市场要严格明码标价,规范肉类产品检验检疫票据,严禁销售无合法来源、不符合动物检疫规定、变质的肉类产品。
以旅游景区、商业聚集区、高速服务区为重点区域,以大型商超、农贸市场、餐饮聚集区、食品生产(含小作坊)企业等食品生产经营单位为重点场所,以肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、畜禽水产品等节日热销食品为重点品种,加强风险隐患排查,加大监管力度。共排查食品生产经营单位260余家、餐饮单位110余家、农贸市场6家、商超26家,发现食品安全隐患问题3个,当场整改3个。
通过线下检查、线上微信群发送提示、微信公众号发布消费提示等方式强宣传,引导市场主体规范经营、守法经营、诚信经营,提升市民节日消费安全意识。同时充分发挥投诉举报平台作用,及时受理、依法快捷处理投诉举报,积极开展消费调解,营造放心舒心消费环境。(赵倩文)