1月23日，四川省资阳市雁江区市场监管局召开食品销售企业安全责任警示约谈会。辖区30余家食品批发商、大中型超市、连锁食品经营单位、特殊食品经营企业参加本次会议。
会议通报了2024年雁江辖区各级食品监督抽检情况、食品类专项行动开展情况、投诉举报多发点以及日常监管中发现的突出问题，分析了抽检不合格食品问题产生的原因，围绕落实索证索票制度、认真履行进货查验义务、严把食品安全准入关、严格落实“两个责任”制度规范以及安全生产等方面，对食品经营单位强化食品安全风险防控进行了再安排。
会议要求，各食品经营单位要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面开展自查自纠，认真查找管理薄弱环节，形成闭环管理，主动消除食品安全隐患；要严格履行食品采购、储存、运输、销售全过程各项制度，保障春节期间大宗食品质量安全；要履行索票索证、建立进销台账、核验产品生产资质、查验产品检验报告和合格证，确保进入市场销售的产品吃得放心，同时履行起社会主体责任，诚信守法经营，不侵害消费者合法利益。
会议听取了各经营单位当前经营中遇到的食品安全相关困难和问题，并就如何提升辖区食品安全水平、如何落实“四个最严”要求、推动食品安全社会共治、督促经营单位落实主体责任等方面进行了培训。通过此次会议，进一步压紧压实了企业依法诚信经营的主体意识、责任意识和风险意识，使各食品经营单位进一步了解了有关食品安全方面的规定。参会人员纷纷表示，今后将严把食品质量关，依法诚信经营，做良心食品、健康食品，确保全区人民过一个健康、祥和的春节。（杨轶）
