春节将至，为保障人民群众度过欢乐祥和的节日。南充市高坪区市场监管局秉持以人民为中心的理念，以食品安全“你点我检”活动为抓手，聚焦公众自点的食品品种、担忧的项目指标、关注的重点领域，依托技术手段，及时排查化解食品安全风险隐患，切实守护人民群众“舌尖上的新年”。
广纳民意，靶向抽检
执法人员现场收集消费者意见，由消费者自主选定关心的食品品类及生产经营单位，随后开展采样检测。检测重点锁定农药残留、兽药残留、污染物、食品添加剂、微生物等食品安全核心指标。在商超、批发市场、快餐店、饮品店等重点区域，针对群众日常消费量较大的食用农产品、粮食加工品、水产品、炒货食品及坚果制品等品类展开专项行动，切实增强检测的精准度与实际效用。
检监协同，规范流程
在抽检过程中执法人员与检测人员密切配合，严格依据抽样检验相关工作规范及标准，规范有序完成现场样品抽取、样品购置费用支付、抽样信息录入、抽取样品封存以及被抽样单位确认签字等系列工作，全力确保抽样工作流程的规范性与严谨性。同时对食品生产经营单位的食品经营许可证、营业执照等证照持有情况以及进货查验记录、索证索票等情况进行现场检查，督促其切实履行食品安全主体责任，实现监管与检测工作的协同高效开展。
严格处置，消除隐患
本次 “你点我检” 活动计划抽取样品 100 余批次。对不合格食品将立即依法启动核查处置程序，在法定时限内将检验报告送达食品经营者，责令立即下架、封存不合格食品，暂停相关食品经营活动，并依法依规实施必要的食品召回措施。同时，深入排查不合格食品产生的原因，责令食品生产经营单位限期完成整改，确保食品安全隐患得到彻底消除，切实保障广大消费者的食品安全。（来源：高坪区市场监管局）
