连日来，南明区市场监管局强化检查力度，紧盯重点领域风险隐患，压实责任、落细举措，织密食品安全“防护网”，守护群众春节期间“舌尖上的安全”。
检查中，区市场监督管理局调研督导组深入辖区餐饮店、展销会、超市等各类年货食品经营场所，开展食品安全监管明察暗访，现场检查各属地分局监管情况，并督导各经营户严格落实食品安全主体责任，要求各属地分局举一反三，靠前监管，用真抓实干护航群众“舌尖上的年味”。
检查现场。
同时，按照统一部署，各属地分局开展食品安全大排查大检查，结合辖区重点餐饮单位实际情况，对各经营户经营资质及证照公示、从业人员健康管理、原材料采购索证索票、加工制作过程、场所和设施清洁和维护情况、餐饮具清洗消毒情况等关键环节进行细致检查，并督促提供“年夜饭”的餐饮服务单位，增强食品安全意识，严格履行食品安全主体责任，把好“年夜饭”食品安全关。
截至目前，累计检查督导相关经营主体900家，发现问题隐患220个，立案3起，均当场督促各经营户限期完成整改。下一步，南明区市场监管局将持续加大监督检查力度，严厉打击食品领域违法违规行为，坚决维护市场秩序，营造安全祥和的节日氛围。(文/图 丁震、谭升元)
