冬季气温低，空气干燥，容易导致呼吸道不适，咳嗽、喉咙干涩等问题频发。这个时候，保护肺部健康显得尤为重要。除了保持温暖，适当的饮食也能有效帮助我们增强免疫力、滋养肺部。接下来，我将介绍6种适合冬季食用、对肺部有益食物的做法，帮助你在寒冷季节保持健康、舒适。
一、白萝卜
推荐食谱：清炖羊腿肉
冬吃萝卜夏吃姜，再来配上羊肉汤，这冬天的养生汤水被我狠狠拿捏了。都说炖羊肉汤有五放六不放，但我觉得，只要你食材好，什么都不放更好，更能体现食材的本味！
食材：白萝卜、羊肉、生姜、大葱段、山楂、葱花、香菜、枸杞
做法：
1、羊腿肉焯水，这个可以算是预煮，时间大概是20分钟，把血水什么的煮出来，然后在锅里清水的地方涮涮取出（这样就不用冲洗了）
2、锅里放清水，加生姜、大葱段和山楂（山楂里的果酸可以和羊肉里面的脂肪以及蛋白质产生反应，让肉肉的质感更软烂）煮大概40分钟
3、放入切块的萝卜继续煮20分钟，出锅前加葱花、香菜和枸杞，一碗有颜值又温暖的羊肉汤就做好啦
二、百合
推荐食谱：西芹百合炒腰果
食材：西芹、鲜百合、胡萝卜（选加）、腰果
做法：
1、西芹洗净用刮刀去外皮，斜切成段；鲜百合洗净掰开；胡萝卜切片；腰果生的，烤箱150度烤12分钟；
2、热锅少油下西芹胡萝卜，大火爆炒，炒至变绿沿锅淋入少许清水让西芹均匀受热断生，
3、然后加入鲜百合翻炒均匀淋入少许淀粉水，最后倒入腰果关火炒匀。
三、银耳
推荐食谱：银耳雪梨羹
今天做的银耳雪梨羹，家里两个宝儿也喜欢喝，银耳用的是有机银耳，胶质满满，营养健康。
食材：银耳、红枣、枸杞、雪梨、冰糖
做法：
1、将银耳放入清水中泡发，最好提前泡发2-3小时，这样银耳能够充分吸水，变得更加柔软。
2、红枣和枸杞也需要清洗干净。雪梨去皮，去核，切成小块备用。
3、将泡发好的银耳捞出，放入锅中，加入足量的清水。开始加热时，用大火烧开，水沸腾后，撇去浮沫，转小火慢慢熬煮。
4、当银耳煮至软糯时，加入准备好的雪梨和红枣，再继续熬煮20分钟。加入适量的冰糖调味，最后加入一些枸杞，继续煮煮几分钟。
四、雪梨
推荐食谱：银耳雪梨马蹄露
秋冬干燥，要说润燥一定少不银耳和秋梨了，今天来一碗雪梨马蹄露，一口润到全身，马蹄的爽脆与雪梨的绵软交织，甜润滋味滑过喉咙，为干燥的秋冬带来满满滋润与慰藉！
食材：雪梨一个、马蹄适量、冰糖少许、银耳10克
做法：
1、先将雪梨去皮切成细条，再切成小颗粒，马蹄洗净去皮切碎。
2、锅中加水，放入即食银耳，煮10分钟，关火焖10分钟。
3、放入雪梨、马蹄和冰糖若干，边倒边搅拌，煮5分钟即可食用。简单又补水的喝水神器就做好啦！
五、山药
推荐食谱：炒山药
食材：山药、胡萝卜、荷兰豆、猪肉、大蒜
做法：
1、胡萝卜、山药、猪肉切片，荷兰豆清洗干净去除老的筋膜。
2、山药放入冷水中加白醋浸泡10分钟。
3、锅中加冷水，放入胡萝卜山药荷兰豆焯水两分钟，捞出放入冷水。
4、起油锅，放蒜末，快速炒猪肉断生出锅。放少许橄榄油，将胡萝卜山药荷兰豆快速翻炒一 两分钟，加入猪肉再翻炒几下，加盐或生抽调味，即可出锅。
六、雪梨
推荐食谱：冰糖烤梨
食材：秋月梨一个、红枣三颗、枸杞六粒、黄冰糖1粒、银耳适量
做法：
1、秋月梨用盐搓洗干净，切掉顶盖，挖掉内芯，加入银耳、红枣、枸杞、冰糖，加水没过食材，盖上顶盖
2、梨子用锡纸包裹完好，放入空气炸锅200℃烤30分钟，好喝的烤梨就做好啦，好喝又滋养，超适合秋冬哦！
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
