一部充满生活智慧与哲学思考的作品
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身边的老子
三章
贞尧仔
俗话说,“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”。无论是“开门七件事”,还是高堂雅事,茶都不可或缺,是俗,还是雅,都需要。从现实来说,平常过生活,用的量更多,且不需要多少讲究,粗茶淡饭就行,合适就好。绝大部分过生活的人,不需要顶礼膜拜何茶何韵何味,闻香则过,不在乎桂花香啊、糯米香啊、桂圆香啊、药香啊,讲什么这香那香,就是根据自己生活习惯,选合适的茶,解渴化食提神就好,一壶茶一饮而尽,图个痛快。哪有讲究什么色香味、什么唇齿留香、什么喉舌生津啊?生活就像一壶茶,是本真的、是平凡的,水多茶少淡也行,茶多水少浓也罢,浓淡总相宜,急匆匆高冲低斟小杯品,热腾腾慢慢饮,大碗茶仰脖子下肚,就如此简单、平常。一日三餐无非一饱,作而食,食而作,日复一日,如此而已。不过,少数雅士大夫,煮茶论道,品茗助琴棋书画情趣,增添诗情画意,无妨谈茶经、论茶道、言茶韵、议茶事、话茶香,谈天说地,进而斗茶、拜茶,起号茶寿树王,但这也只能在书房、棋室、庭堂而已,不能推而广之,让天下人都来品茶论道。若如此,靡靡之风日甚,欲欲念念日起,于人于茶,皆无益,甚至贻害不浅。
近些年,炒作茶,你方唱罢我登场,为逐利和投机,疯狂鼓吹“山头茶”“特效茶”“礼品茶”,时而炒作普洱,似乎能治百病;时而炒作绿茶,好像品了清香飘飘欲仙;时而炒作岩茶,喝了如同与玉女同逍遥;时而炒作龙井,端一杯似乎东施会变西施。炒炒炒,不停息,炒了黑茶、炒白茶,炒了老茶、炒新茶,新茶炒了、再炒老茶,又能当药,啥病都能治,又能做金融产品,可保值增值。如此这般,“贵难得之货”,追奇玩巧,过度包装,糊弄造假,囤货抬价,一泡几克重的茶,卖几百甚至几千元,一片(饼)茶一辆豪车,贵胜金,令人咋舌。这根本违背了茶叶是用来喝的本质。实际上,炒来炒去,只有极少部分“大玩家”得利,却炒坏了社会风气,误导供需方向,扰乱市场正常秩序,破坏了生产规律,一阵风声水起,长期沉沦不作,受损的是广大茶农和消费者。
一方水土养一方人。茶也如是,这是客观条件所决定的,不以人的主观为转移。一方地种一方茶,一方人宜一方茶。不同地,不同茶,不同味。地异,制作工艺各异,形色味皆异。千万人千万种口味,而有一个共同的又是核心的,就是茶的生态,茶的最好品质就是自然生态,喝了使人健康。陆羽《茶经》中说:“茶者,南方嘉木也”“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”茶道、茶德、茶精神,应该围绕“精行俭德”展开,尊重自然、顺应自然、和谐自然,让人与茶和谐共生,“不尚贤”“不贵难得之货”“不见可欲”,不标榜,不过度推崇,不显耀,不使人起心动念、争逐巧诈,茶成为“嘉木”而非奇货,让茶合人、人合茶,人与茶都回归自然本性,自然而然的生,自由自在的活,天人合一,怡然自得,过上美好生活。
生活百态,茶就是茶,同“柴米油盐酱醋”为伍也好,和“琴棋书画诗酒”为伴也罢,茶总归是用来喝的,最宜精行俭德之人。
精行俭德,就是专一践行自律品德,行事按照道德规范,立德遵循道德精神,让老百姓既“实其腹”“强其骨”,吃得饱,身体好,又“虚其心”“弱其志”,心思简单,不刻意固执,从而“使民不争”“使民不为盗”“使民心不乱”, 达到理想愿景:“为无为,则无不治。”
自然而然
日复一日
心如太阳
身似嘉木
地球照着转
编辑 陈盼兰 叶华美
审核 张晨 谢雄
监制 吴凌 峰 毛晨熙
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