史上最简单的饼干,有手就会做
用料
蛋清(只需要蛋清,不要蛋黄)
70克
糖粉
30克
低筋面粉
30克
玉米油
30克
杏仁片
适量
芝麻
适量
搅一搅就能做的薄脆饼干 香脆可口的做法
- 蛋清,低筋面粉,糖粉混合搅拌均匀。这时烤箱提前预热,180度20分钟
- 加玉米油拌匀
- 搅拌到面粉无颗粒就可以
- 用勺子把面糊倒入模具中,加杏仁点缀。模具要选择好一点的,之前贪便宜买的最后抠都抠不下来。跟胶水粘的是的
- 也可以放芝麻(面糊拌匀后放芝麻,再倒入模具中。放杏仁的话,要面粉倒入模具中再放杏仁)
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- 烤箱185度15分钟左右,每个烤箱温度不一样,根据自己烤箱温度而定
- 晾凉后嘎嘣脆,根本停不下来!