家人们,春天到了,万物复苏,可咱的身体却好像还没从冬天的慵懒中缓过神来。是不是总感觉浑身没劲儿,皮肤也干干的?这时候,来上一碗热乎乎的养生汤,那简直太舒服了!你们平时春天都爱喝什么汤呀?今天我就给大家分享3碗最适合春天喝的养生汤,营养又美味,一定要做给家人喝哦!
草莓红枣银耳羹
草莓,那可是春天的“水果皇后”,红彤彤的,小巧玲珑,散发着迷人的果香。它富含维生素C、纤维素等营养成分,有抗氧化、促进消化的作用。红枣,大家都熟悉,是补血养颜的佳品。银耳,白白嫩嫩的,像一朵朵盛开的小花,富含胶原蛋白,能润肺养颜。
做草莓红枣银耳羹,先准备草莓10颗、红枣10颗、银耳半朵、冰糖适量。把银耳提前泡发,撕成小朵。红枣洗净去核。草莓洗净切成小块。把银耳和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30 - 40分钟,直到银耳出胶。加入草莓块和冰糖,再煮5 - 10分钟,直到冰糖融化。这草莓红枣银耳羹,酸甜可口,既能润肺养颜,又能补充维生素,特别适合女性和小朋友喝。
清炖鸽子汤
鸽子,小巧可爱,肉质鲜嫩。鸽子肉富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分,有滋补肝肾、益气补血的功效。在民间,鸽子汤可是有名的滋补汤品。
做清炖鸽子汤,准备鸽子1只、姜片适量、葱段适量、盐适量。把鸽子处理干净,剁成小块。锅中加入适量清水,放入鸽子块,大火煮开后捞出备用。把焯过水的鸽子块放入砂锅中,加入姜片、葱段和适量清水,大火煮开后转小火炖1 - 1.5小时,直到鸽子肉软烂。加入适量盐调味。这清炖鸽子汤,汤鲜味美,营养丰富,是春天滋补身体的好选择。
山药玉米红萝卜排骨汤
山药,口感绵软,富含黏液蛋白,能健脾益胃。玉米,香甜多汁,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动。红萝卜,颜色鲜艳,富含维生素A,有保护视力的作用。排骨,肉质鲜嫩,富含钙质,能强筋健骨。
做山药玉米红萝卜排骨汤,准备排骨500克、山药1根、玉米1根、红萝卜1根、姜片适量、盐适量。把排骨焯水备用。山药去皮切段,玉米切段,红萝卜切块。把排骨、山药、玉米、红萝卜和姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮1 - 1.5小时,直到食材软烂。加入适量盐调味。这山药玉米红萝卜排骨汤,味道醇厚,营养全面,适合全家人一起喝。
在这里给大家分享个小知识,喝汤的同时最好把食材也一起吃掉,这样营养更全面哦。
这3碗养生汤,食材常见,做法简单,功效却不容小觑。家人们赶紧动手做起来,把春天的温暖和健康都煮进汤里,端给家人喝。相信他们喝了,一定会感受到你满满的爱!要是觉得有用,别忘了点赞、收藏哦!让更多的人知道这些养生汤的做法!