都说“春风不刮,草芽不发”,但今年的春风的确有些大。

大风又碰上了春燥,身体里的水分飞速流失,整个人变得口干舌燥的。

这时候我建议你们试试这个苹果水,是比白开水更灵的“灭火器”!



苹果生吃水分就很足了,做熟之后口感会更润,又不用担心寒凉。

味道又是酸酸甜甜的,甘味入脾,可以滋养疏通我们的脾胃。





而且苹果中富含的果胶和酚类的抗氧化物质,在煮熟之后大部分都被保留下来了。

果胶也变得更容易被溶解吸收,渣脾胃的孩子都能消化得了。





这种直接煮熟的做法,没有那种氧化之后怪怪的味道。

如果你们用的是酸甜度比较高的果子,就稍微再加点糖,味道会好很多!



- 苹果水 -

· 参考月龄 ·

12月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

苹果果肉150克

黄冰糖12克 / 清水400克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

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大多数苹果做熟之后其实都有点酸的,所以这里拿来做苹果水的,你们也不用挑太好的,便宜一点的小苹果也一样。

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苹果氧化比较快,我处理的也很快,加上黄冰糖一起放进破壁机中。糖量你们自己把握一下,我这个配比是大多数人都能接受的,你们可以做个参考。

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加400克的清水,直接开启豆浆模式,就可以搅打了。如果你们家里用的破壁机,是标注了不能直接加热糖块的,可以提前用温水融化了再加进去。

*这里一定要看清了,有些破壁机的材质如果直接加热糖块,很容易糊底的,要注意一下。

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如果你们用的破壁机或者料理机功率比较小,你们就多打几次,给苹果汁打得细腻无渣的最好。

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但凡你们做过一次就知道了,这个苹果水真的无法替代的存在。

温温润润的,喝起来酸酸甜甜的,还有很浓的果香味儿,比外面现成的苹果汁还好喝。



如果你们第一口感觉酸,放凉一点就好了。

清新水润,还能把孩子的咳咳止住。

制作简单,还不需要什么成本,你们一年四季都能喝!





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