上海这家餐厅可真是个奇葩！人均消费3888元，光是为了体验“生态融合料理”，你敢信？
而且餐厅只有一张桌子，食客们还得剪掉自己盆栽的叶子当开胃菜，简直是让人又爱又恨。这样的经营方式引发了网友们的热议，甚至有人@市监管局调查，这到底是怎么一回事？快来看看！
网友们对这家餐厅的经营方式表示极大的关注，甚至@市监管局进行调查。
餐厅人均消费3888元
这家餐厅位于上海闵行区马桥地区，光从名字就能看出是一家颇有新意的餐厅。
与其他餐厅不同的是这家餐厅的桌子只有一张，每晚只开放一张12席的桌子。
想要吃饭必须提前预约，并且人均消费高达3888元，这样的价格在上海应该算是高消费了。
虽然价格很高，但是自今年2月份以来，这家餐厅在某点评网站上也只收到5条好评。
这家餐厅到底有多大的魅力能吸引到顾客呢？
生态融合料理
这家餐厅以生态融合料理为主题，一进门，食客就会被餐厅浓厚的就餐氛围所吸引。
食客用餐时需要剪掉自己盆栽上的每一片叶子作为开胃菜，这一创意新颖的做法也引起了不少网友的好奇。
网友们纷纷问道：“真的有人吃吗？”
这家餐厅的菜单上没有任何菜品和价格，只有一行小字：欢迎来到大自然的怀抱，请您放下城市的繁杂，体验一次别开生面的生态融合料理。
食客在用餐时会品尝到模拟腐臭寄生花的糊糊和用大象粪便制作的甜品。
除此之外，食客还会品尝到虫草花炖鸡、鲜竹虫炒蛋、野生鱼刺身、野生公牛牛排等各种富有创意的新颖菜品。
这家餐厅自开业以来就凭借着自己的新颖菜品和独特的就餐体验吸引了一定的顾客群体。
尽管网友们对餐厅的菜品充满好奇，但仍然有不少网友表示自己无法接受这样的就餐方式。
因违反《食品安全法》被立案调查
随着这家餐厅知名度的提升，越来越多的人开始关注这家餐厅。
有人觉得这家餐厅所提供的菜品非常新颖且有趣，而有人则觉得这家餐厅非常不讲究，用如此不卫生的东西来做菜。
网友们对这家餐厅的经营方式表示关注，甚至@市监管局进行调查。
市监管局接到网友的投诉后，对这家餐厅进行了立案调查，结果发现这家餐厅确实存在一些问题。
据悉，这家餐厅在用餐时所使用的虫草花、鲜竹虫等食品原料都属于无证交易所得，并且在现场检查时也发现了竹虫、蚂蚁等食品原料。
由于这家餐厅严重违反了《食品安全法》，该餐厅已经停止经营，并接受市场监管部门的调查。
充满仪式感的用餐体验
在接受市监管局调查期间，有顾客在这家餐厅就餐时拍摄了用餐过程的视频。
顾客要爬到三楼去就餐，这也让顾客对这家餐厅充满了好奇心和期待值。
三楼的就餐环境却与顾客想象中的完全不同，这里并不是传统意义上的装修精美的包间，而是一间简单得如同车库一般的大房间。
房间内除了12张桌子之外再无其他装饰物，这也让顾客不禁对这家餐厅的环境感到失望。
尽管环境很简单，但这家餐厅还是很有仪式感的。
顾客入座后，会有服务员为顾客端上酒杯，酒杯内装的是一种红色饮料。
饮料的味道略微有些酸涩，顾客刚喝完酒杯里的饮料，就看到服务员将顾客酒杯内的饮料换成了黑色液体，这一创意的做法让顾客感到很惊喜。
黑色液体杯口飘着白色泡沫，泡沫上还有漂亮的花纹，这种视觉感受极其美好，让人忍不住想要拍照分享给朋友。
顾客喝完黑色液体后，服务员又将顾客酒杯内液体更换成金色液体，这种金色液体就是在用盆栽土培养皿中提取出来的。
整个用餐过程充满了仪式感，每道菜品都有独特的仪式和介绍，令人印象深刻。
除了饮料有仪式感外，整个用餐过程也充满了仪式感，比如爬楼、用特制的器皿盛装菜品等，都让人感受到独特的就餐体验。
创意和仪式感确实吸引眼球，但在食品安全问题上可不能马虎。
这样的经营方式到底是艺术还是噱头？我觉得消费者的健康永远是第一位的。你们怎么看？
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