豆腐新吃法！凉拌豆腐干，简单又美味，快来试试！

豆腐是好东西，低卡高蛋白、浓郁的豆香气、烹饪多样化，深受每个家庭的喜欢我们家也是豆腐的狂爱者，炖菜、做汤、调馅儿。。。无论怎么做都喜欢今天分享一个豆腐也很好吃的做法༄「凉拌豆腐干」༄酸辣开胃，贼下饭，做法还特别简单。。。

用料

老豆腐

1块

胡萝卜

5片

大葱叶

1根

大蒜

6瓣

生抽

1勺

陈醋

2勺

蚝油

1勺

白糖

1勺

1/3勺

鸡精

1勺

香油

1勺

食用油

3勺

换个花样吃豆腐吧❓❗༄「凉拌豆腐干」༄的做法

1. 老豆腐切厚片。

1. 锅中加入食用油。

1. 油热下入豆腐中火煎。

1. 煎至两面金黄。

1. 盛出备用。

1. 大蒜捣成蒜泥。

1. 加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐鸡精和香油。
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1. 搅拌均匀。

1. 胡萝卜丝，葱叶切丝。

1. 煎好的豆腐干切粗条。

1. 放入碗中，加入胡萝卜丝和葱丝，倒入蒜泥。

1. 拌匀。

1. 酸酸辣辣。