大象新闻记者 夏萍 实习生 谢昭橞
4月4日下午，以“新茶要喝刚采的，文新春茶下山啦”为主题，暨第十四届文新春茶节活动在河南省郑州市正弘城广场举行。这场融合非遗技艺、年轻化消费与沉浸式文化体验的盛会，不仅展现了信阳毛尖“明前金叶”的千年匠心，更以创新业态诠释“茶为国饮”的当代价值，通过沉浸式茶文化体验，向市民展现“中国十大名茶”的独特魅力。
非遗技艺活态传承，筑牢文化自信根基
活动现场，文小新奶茶铺入驻正弘城的启动仪式成为焦点，其推出的“毛尖鲜奶茶”“毛尖啤酒”等新品，以年轻化方式融合传统茶香，吸引众多消费者驻足品尝。产品售卖区内，2025年头采春茶礼盒、非遗工艺联名款等商品同步亮相，激发了广大市民群众的消费热情。
在工序展区内，从“抓抖搭捺”的炒茶手法到“三投法”冲泡技艺，文新茶叶通过动态展演将《茶经》“淮南茶，光州上”的千年赞誉具象化。
茶产业创新升级，政企联动打造城市文化IP
文新茶叶董事长刘文新在致辞中强调：“明前毛尖贵在鲜嫩，茶叶采摘自海拔800米以上核心产区，一芽一叶皆为手工采摘。”河南正弘商业管理有限公司董事长刘永松则在致辞中表示：“文新春茶节已成为中原茶文化名片。”活动还特邀嘉宾高天武共同点亮入驻仪式，标志着茶品牌与商业体的深度合作。
本次活动设置了全天候开放的展示区、乐队间歇性演出，以及有奖问答环节，围绕春茶知识、非遗工艺展开互动，参与者赢取毛尖茶礼、文创冰淇淋等特色奖品，现场氛围热烈。有参与市民表示：“喜欢！多办！在这里，我们喝的不只是茶，更是中国人自己的生活方式。”
从《茶经》的古老记载到正弘城的现代秀场，本届春茶节完成了一场跨越千年的茶文化对话。当非遗工艺遇见国潮设计，当茶香浸润咖啡泡沫，这场关于“中国味道”的叙事正书写着文化自信与产业振兴的双赢篇章。这一口明前鲜爽，不仅承载着秦岭淮河生态区的春意，更延续着中国茶文化的隽永匠心。
