本周营养食谱
青岛九中
3月31日—4月4日
本周特色
牛肉拉面、酸辣粉、自选麻辣烫麻辣拌、虾仁馄饨、红烧排骨面、卤肉面、芝士火腿炒火鸡面、秘制鸡排盖饭、熏鸡架拌面、港式猪肘饭、肉夹馍配拉皮、黑椒猪柳盖饭、台湾卤肉饭、烤鸭饭
青岛九中早餐食谱公示
青岛九中午餐食谱公示
青岛九中晚餐食谱公示
青岛九中特色食谱公示
本周食谱营养师：赵增兵
清明知时节·人间烟火里的文化密码
春深柳绿，清明既是自然节令，亦是流淌在血脉中的文化基因。九中食堂将节气智慧融入一餐一饭，与你共溯清明习俗的千年脉络。
青团祭祖，以食寄情思
“寒食青团店，春低杨柳枝”，清明食青团源自周代寒食禁火习俗。古人以艾草汁染糯米制成青团，既是祭祖的供品，也寓意“团圆安康”。今年食堂延续传统，4月4日午餐时段特供古法手作青团，外皮选用新鲜艾草研磨汁，内馅推出流心款，祭祖之余亦能与同窗分享春味。
骨汤融春：清明白芷赠饮承千年养生智慧
青团糯，春菜鲜，一餐一饭皆是中国浪漫。清明当日，食堂备好时令菜肴，和免费白芷骨汤。
一箸青团知春意，
半碗暖羹见千年。
这个清明，九中食堂与你共守文化烟火气。
说明：
1.体质过敏者海鲜禁用。
2.食管部电话：156 2861 6767
3.以上菜品可能会根据原料组织情况或其他不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！
撰稿：郭喆华
一审：郭喆华
二审：孙岩涛
三审：曲霖
供稿处室：后勤服务中心
第3324期
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